Kaj boste skuhali danes?
Topli sendviči z zelenim čilijem in mangovim čatnijem
Preplet slanega, pekočega in sladkega ter nasprotje med hrustljavim kruhom in mehko sredico je tisto, kar naredi ta sendvič nekaj res posebnega.
Topli sendviči z zelenim čilijem in mangovim čatnijem
Preplet slanega, pekočega in sladkega ter nasprotje med hrustljavim kruhom in mehko sredico je tisto, kar naredi ta sendvič nekaj res posebnega.
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 2 rezini kruha
- 1 žlica mangovega čatnija (ali pomarančne ali kutinove marmelade)
- 1⁄2 zelenega čilija jalapeño
- nekaj lističev koriandra ali peteršilja
- 1⁄4 manjše rdeče čebule
- 50 g sira čedar
- maslo
Shranjevanje jagod: napake, ki jih delamo vsi
Jagode so občutljive in hitro podležejo plesni, a z nekaj premišljenimi koraki lahko ostanejo čvrste in okusne tudi do 10 dni.
Božanski kolač z ginom, ki bo navdušil prijatelje
Bogat čokoladni kolač z nežno noto gina je odlična izbira za večere s prijatelji, ko želimo postreči nekaj posebnega, samo za odrasle.
Tako pripravimo žerjavico, da bo žar res uspel
Dober žar se začne pri žerjavici. S temi štirimi načini priprave ognja bodo meso, zelenjava in ribe pečeni precej bolj enakomerno in okusno.
Sestavine
- 2 rezini kruha
- 1 žlica mangovega čatnija (ali pomarančne ali kutinove marmelade)
- 1⁄2 zelenega čilija jalapeño
- nekaj lističev koriandra ali peteršilja
- 1⁄4 manjše rdeče čebule
- 50 g sira čedar
- maslo
Postopek
1
Eno rezino kruha namažemo z mangovim čatnijem ali marmelado. Obložimo s čilijem, ki smo ga narezali na kolobarčke, nekaj lističi koriandra in drobno nasekljano rdečo čebulo. Po vrhu posujemo nariban sir in pokrijemo z drugo rezino kruha, nato zunanjost sendviča po obeh straneh namažemo z maslom.
2
Sendvič v vroči ponvi pečemo 2 do 3 minute na vsaki strani, pri čemer ga obtežimo z drugo ponvijo ali kozico, da se hrustljavo zapeče in se sir stopi (lahko pa uporabimo opekač za sendviče). Še vročega postrežemo.
Priljubljeni recepti
Lešnikovi krofki iz kuhanega testa
1 h 40 min
Zahtevno
Krompirček s koprom in parmezanom
1 h
Enostavno
Sirova pomaka s špinačo in artičokami
50 min
Enostavno
Harisa
Enostavno