Kaj boste skuhali danes?
Topli sendviči z zelenim čilijem in mangovim čatnijem
Preplet slanega, pekočega in sladkega ter nasprotje med hrustljavim kruhom in mehko sredico je tisto, kar naredi ta sendvič nekaj res posebnega.
Topli sendviči z zelenim čilijem in mangovim čatnijem
Preplet slanega, pekočega in sladkega ter nasprotje med hrustljavim kruhom in mehko sredico je tisto, kar naredi ta sendvič nekaj res posebnega.
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 2 rezini kruha
- 1 žlica mangovega čatnija (ali pomarančne ali kutinove marmelade)
- 1⁄2 zelenega čilija jalapeño
- nekaj lističev koriandra ali peteršilja
- 1⁄4 manjše rdeče čebule
- 50 g sira čedar
- maslo
Ponarejena pašticada, ki jo bodo otroci oboževali
V tokratni kuharski oddaji Kvarnerke na Aktual TV je voditeljica Maja Škufca kuhalnico prepustila posebni gostji – Meliti Maslak iz Reke.
Tri jesenske sladice, ki bodo na meniju še ta teden
Poletje nas je razvajalo s svežino, a tudi jesenski okusi niso kar tako. Jabolka, hruške in slive smo skrili v jesenske sladice, ki prepričajo z aromo in izgledom.
Sestavine
- 2 rezini kruha
- 1 žlica mangovega čatnija (ali pomarančne ali kutinove marmelade)
- 1⁄2 zelenega čilija jalapeño
- nekaj lističev koriandra ali peteršilja
- 1⁄4 manjše rdeče čebule
- 50 g sira čedar
- maslo
Postopek
1
Eno rezino kruha namažemo z mangovim čatnijem ali marmelado. Obložimo s čilijem, ki smo ga narezali na kolobarčke, nekaj lističi koriandra in drobno nasekljano rdečo čebulo. Po vrhu posujemo nariban sir in pokrijemo z drugo rezino kruha, nato zunanjost sendviča po obeh straneh namažemo z maslom.
2
Sendvič v vroči ponvi pečemo 2 do 3 minute na vsaki strani, pri čemer ga obtežimo z drugo ponvijo ali kozico, da se hrustljavo zapeče in se sir stopi (lahko pa uporabimo opekač za sendviče). Še vročega postrežemo.
Priljubljeni recepti
Topla čokoladna sladica s pistacijami
50 min
Srednje zahtevno
Opečeni kruhki s špinačo, rozinami in pinjolami
15 min
Enostavno