Sestavine

2 rezini kruha
1 žlica mangovega čatnija (ali pomarančne ali kutinove marmelade)
1⁄2 zelenega čilija jalapeño
nekaj lističev koriandra ali peteršilja
1⁄4 manjše rdeče čebule
50 g sira čedar
maslo

Preberite tudi

Kulinarika

5 trikov za brezskrbno praznično peko

Manj kot 50 dni nas loči do božiča in vseh sladkosti, ki jih prinaša. Da bo vse nared pravi čas in brez nepotrebnega stresa, upoštevajte spodnje nasvete.

Kulinarika

Ko enkrat poskusite to rulado, krompirja ne boste več jedli po starem

Krompirjeva rulada s sirom in mesom je razkošna, a hkrati presenetljivo preprosta jed, ki združuje vse, kar imamo radi – krompir, sir in mesni nadev.

Kulinarika

Kultni namaz, ki ga vsaka družina pripravlja malce po svoje

Nežen in rahlo pikanten, preprost, a vendar poseben – liptaver je klasičen namaz, brez katerega nekoč ni minilo nobeno družinsko slavje. Čas je, da obudimo to tradicijo.

Manjša

Večja

Sestavine

2 rezini kruha
1 žlica mangovega čatnija (ali pomarančne ali kutinove marmelade)
1⁄2 zelenega čilija jalapeño
nekaj lističev koriandra ali peteršilja
1⁄4 manjše rdeče čebule
50 g sira čedar
maslo

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Eno rezino kruha namažemo z mangovim čatnijem ali marmelado. Obložimo s čilijem, ki smo ga narezali na kolobarčke, nekaj lističi koriandra in drobno nasekljano rdečo čebulo. Po vrhu posujemo nariban sir in pokrijemo z drugo rezino kruha, nato zunanjost sendviča po obeh straneh namažemo z maslom.

Sendvič v vroči ponvi pečemo 2 do 3 minute na vsaki strani, pri čemer ga obtežimo z drugo ponvijo ali kozico, da se hrustljavo zapeče in se sir stopi (lahko pa uporabimo opekač za sendviče). Še vročega postrežemo.