Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Pečena postrv, nadevana s kuskusom

Ta postrv vas bo naravnost očarala!

Pečena postrv, nadevana s kuskusom

Ta postrv vas bo naravnost očarala!

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Oznake
riba postrv ribe kuskus pinjole ribji file postrvji file
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 4 očiščeni postrvji fileji
  • 1,5 dl vroče zelenjavne jušne osnove
  • 50 g kuskusa
  • 1 žlica rahlo popraženih pinjol
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • naribana lupinica in sok 1 limone
  • sol
  • poper
  • malo oljčnega olja za premaz folije

Preberite tudi

Sestavine

  • 4 očiščeni postrvji fileji
  • 1,5 dl vroče zelenjavne jušne osnove
  • 50 g kuskusa
  • 1 žlica rahlo popraženih pinjol
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • naribana lupinica in sok 1 limone
  • sol
  • poper
  • malo oljčnega olja za premaz folije

Postopek

1

Kuskus stresemo v skledo, prelijemo z vročo zelenjavno jušno osnovo, pokrijemo s prozorno kuhinjsko folijo in pustimo, da nabreka. Ko vsrka vso tekočino, vmešamo pinjole, peteršilj, limonovo lupinico in sok. Solimo in popramo po okusu.

2

Pečico segrejemo na 200 °C. Dva kosa aluminijaste folije rahlo premažemo z oljčnim oljem. Ribje fileje začinimo s soljo in poprom in iz njih naredimo dva »sendviča« s kuskusom v sredini (stran s kožo naj bo na zunanji strani). Vsakega zavijemo v svojo folijo in pečemo 15 do 20 minut. Postrežemo s krompirjem, kuhanim v sopari, in solato.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.