Mlečni riž iz pečice
Lahek in kremast mlečni riž iz pečice
Mlečni riž iz pečice
Lahek in kremast mlečni riž iz pečice
Čas priprave
2 h 5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 100 g okroglozrnatega riža (za mlečni riž)
- 50 g sladkorja
- 7 dl manj mastnega mleka
- ščepec muškatnega oreška
- 1 lovorov list ali košček limonove lupinice
- maslo za pekač
- marmelada, džem ali kompot, ko postrežemo
Preberite tudi
Tri obare, ki vas bodo pogrele na deževen dan
Na deževen dan se nič ne prileže bolj, kot krožnik tople domače obare. Pripravili smo tri slovenske klasike - telečjo obaro, kokošjo obaro in štajersko kislo juho.
Poznate razliko med vietnamskimi in spomladanskimi zvitki?
Odkrijte, kako se vietnamski in spomladanski zvitki razlikujejo, in si shranite naša dva preizkušena recepta s fotografijami postopka korak za korakom.
Okusite Provanso: recept za avtentično jed Bouillabaisse
Francoski Marseille, pristanišče ob Sredozemlju, je že dolgo znano kot mesto ribje juhe bouillabaisse.
Sestavine
- 100 g okroglozrnatega riža (za mlečni riž)
- 50 g sladkorja
- 7 dl manj mastnega mleka
- ščepec muškatnega oreška
- 1 lovorov list ali košček limonove lupinice
- maslo za pekač
- marmelada, džem ali kompot, ko postrežemo
Postopek
1
Pečico segrejemo na 150 °C. Riž splaknemo pod tekočo vodo in ga dobro odcedimo. Pekač s prostornino 8,5 dl namastimo z maslom in vanj vsujemo riž. Dodamo še sladkor in mleko ter ščepec muškatnega oreška. Na vrh položimo še lovorov list ali košček limonove lupine ter pečemo uro in pol do dve uri, da riž postane majav, ko pretresemo pekač. Postrežemo z žlico marmelade, džema ali kompota.
