Sestavine
- 100 g okroglozrnatega riža (za mlečni riž)
- 50 g sladkorja
- 7 dl manj mastnega mleka
- ščepec muškatnega oreška
- 1 lovorov list ali košček limonove lupinice
- maslo za pekač
- marmelada, džem ali kompot, ko postrežemo
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 100 g okroglozrnatega riža (za mlečni riž)
- 50 g sladkorja
- 7 dl manj mastnega mleka
- ščepec muškatnega oreška
- 1 lovorov list ali košček limonove lupinice
- maslo za pekač
- marmelada, džem ali kompot, ko postrežemo
Postopek
1
Pečico segrejemo na 150 °C. Riž splaknemo pod tekočo vodo in ga dobro odcedimo. Pekač s prostornino 8,5 dl namastimo z maslom in vanj vsujemo riž. Dodamo še sladkor in mleko ter ščepec muškatnega oreška. Na vrh položimo še lovorov list ali košček limonove lupine ter pečemo uro in pol do dve uri, da riž postane majav, ko pretresemo pekač. Postrežemo z žlico marmelade, džema ali kompota.
