Mlečni riž iz pečice
Lahek in kremast mlečni riž iz pečice
Mlečni riž iz pečice
Lahek in kremast mlečni riž iz pečice
Čas priprave
2 h 5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 100 g okroglozrnatega riža (za mlečni riž)
- 50 g sladkorja
- 7 dl manj mastnega mleka
- ščepec muškatnega oreška
- 1 lovorov list ali košček limonove lupinice
- maslo za pekač
- marmelada, džem ali kompot, ko postrežemo
Solati, ki vas bosta osvežili brez napora
Se vam sredi vročega poletnega dne res ljubi kuhati? Vsak dan res ni treba, posebno ob vsej obilici sveže zelenjave in sadja.
Pri ponovni rabi olja za cvrtje morate paziti na to
Bralka nas je vprašala: "Za cvrenje se porabi veliko olja in žal mi ga je vsakič zavreči, zlasti če uporabim arašidovo olje, ki ni poceni. Vem, da ga nekateri uporabijo večkrat, nisem pa prepričana, ali je to varno"
Hitra in slastna kosila z bučkami
Čeprav na prvi pogled morda delujejo skromno, skrivajo bučke pravo kulinarično bogastvo. Lahko jih kuhamo, cvremo, pečemo, vlagamo ali pa pojemo kar surove.
Sestavine
- 100 g okroglozrnatega riža (za mlečni riž)
- 50 g sladkorja
- 7 dl manj mastnega mleka
- ščepec muškatnega oreška
- 1 lovorov list ali košček limonove lupinice
- maslo za pekač
- marmelada, džem ali kompot, ko postrežemo
Postopek
1
Pečico segrejemo na 150 °C. Riž splaknemo pod tekočo vodo in ga dobro odcedimo. Pekač s prostornino 8,5 dl namastimo z maslom in vanj vsujemo riž. Dodamo še sladkor in mleko ter ščepec muškatnega oreška. Na vrh položimo še lovorov list ali košček limonove lupine ter pečemo uro in pol do dve uri, da riž postane majav, ko pretresemo pekač. Postrežemo z žlico marmelade, džema ali kompota.
Podobni recepti
