Kaj boste skuhali danes?
Medeno pečeno korenje
Medeno pečeno korenje
Čas priprave
1 h 15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 600 g korenja (lahko mešanica majhnih celih in večjih korenčkov, ki jih razpolovimo)
- 25 g bistrega medu
- 50 g masla
- sol
- poper
- šopek drobnjaka
Mojstrski triki za pripravo popolne kave
Za res dobro kavo potrebujemo predvsem visokokakovostna zrna, a tisti neulovljiv presežek, ki loči dobro kavo od popolne, zahteva tudi občutek za podrobnosti. Spremenimo svoje jutranje prebujanje s kavo v majhen obred, poln užitka.
Naveličani klasičnih polpetov iz bučk? Preizkusite ta recept
Če so vam klasični bučkini polpeti že (pre)dobro poznani, preizkusite različico s kvinojo in čičerikino moko. Preprosta, nasitna, odlična ideja za popestritev jedilnika.
Kako hitreje prepražiti čebulo? Preverite ta trik
Pražena čebula je osnova številnih odličnih jedi, a postopek zahteva svoj čas. S to sestavino, ki jo verjetno že imate doma v shrambi, lahko nekoliko skrajšamo časovnico.
Sestavine
- 600 g korenja (lahko mešanica majhnih celih in večjih korenčkov, ki jih razpolovimo)
- 25 g bistrega medu
- 50 g masla
- sol
- poper
- šopek drobnjaka
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Korenje, med, na koščke narezano maslo in 1,5 dl vode damo v globok pekač, solimo in popramo. Korenje v pečici pečemo od 1 ure do 1 ure in 10 minut oziroma tako dolgo, da je korenje mehko in lepljivo. Preden postrežemo, ga posujemo z narezanim drobnjakom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Cheesecake z belo čokolado in marelicami
Bela čokolada in marelice – popoln par! In še pečice ni treba prižigati, da bi pripravili to sladico, ki nas razveseli na petek in svetek.
50 min
Srednje zahtevno
Kostanjeva rulada z mandljevim likerjem
Kostanj ne potrebuje veliko družbe – preprost biskvit, smetana in mandljev liker so vse, kar potrebujemo, da rulada zablesti.
1 h
Enostavno
Martinova račka
3 h
Enostavno