Kaj boste skuhali danes?
Medeno pečeno korenje
Medeno pečeno korenje
Čas priprave
1 h 15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 600 g korenja (lahko mešanica majhnih celih in večjih korenčkov, ki jih razpolovimo)
- 25 g bistrega medu
- 50 g masla
- sol
- poper
- šopek drobnjaka
Vaja v improvizaciji: mediteranska riževa solata
Ko temperature narastejo, se prileže nekaj lahkega in osvežilnega.
Če imate rdeče paprike, pripravite to žametno kremno juho
Vrhunec poletja je čas za eno najbolj aromatičnih juh. Skrivnost njenega bogatega okusa so rdeče paprike, ki poskrbijo za sladkobo, žametno teksturo in nepozaben vonj.
Nenavadna kombinacija? Že prvi grižljaj bo spremenil vaše mnenje
Sladko-slana kombinacija, ki preseneti, je domnevno navduševala samega Einsteina, na podoben način pa so jajca pripravljali že stari Rimljani. Poskusite jim dodati med.
Sestavine
- 600 g korenja (lahko mešanica majhnih celih in večjih korenčkov, ki jih razpolovimo)
- 25 g bistrega medu
- 50 g masla
- sol
- poper
- šopek drobnjaka
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Korenje, med, na koščke narezano maslo in 1,5 dl vode damo v globok pekač, solimo in popramo. Korenje v pečici pečemo od 1 ure do 1 ure in 10 minut oziroma tako dolgo, da je korenje mehko in lepljivo. Preden postrežemo, ga posujemo z narezanim drobnjakom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Špinačna fritaja s paradižnikom in skuto
45 min
Srednje zahtevno
Nadevani telečji zrezki s kozjim sirom in blitvo
39 min
Enostavno
Karamelna pita z orehi
1 h
Srednje zahtevno