Kaj boste skuhali danes?
Melonina granita z rožno aromo
Melonina granita z rožno aromo
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 1 zrela melona
- 150 g sladkorja
- nekaj kapljic rožne vode
- po želji listi vrtnice za okras
Maslenka ni samo za juho: iz nje pripravite začinjeno marmelado
Naravna sladkost maslene buče poskrbi za slasten namaz, ki ga bomo letos mazali na kruh, dodajali slaščicam in z njim popestrili celo nekatere bolj krepke jedi.
Kuštrava pita z makom: neenakomerna zgornja plast je njen najboljši del
Krhko testo, rahel nadev in zgornja plast iz naribanega testa je preprosta sladica, ki z okusom in videzom spominja na neke druge čase.
Se vam zdi mleto meso prepusto? Preden mu dodate mast, preverite to
Mast lahko izboljša sočnost in teksturo mletega mesa, vendar količine ne moremo določiti kar tako na pamet.
Sestavine
- 1 zrela melona
- 150 g sladkorja
- nekaj kapljic rožne vode
- po želji listi vrtnice za okras
Postopek
1
Melono razpolovimo, ji odstranimo semena, meso pa izdolbemo in ga damo v sekljalnik ali kuhinjski robot. Dodamo sladkor in rožno vodo ter zmeljemo v pire. Dolijemo 6 dl vode in še enkrat zmeljemo, da dobimo gladko maso.
2
Maso pretlačimo skozi cedilo v veliko plastično posodo in damo v zamrzovalnik za 3 ure, da sadna masa delno zmrzne.
3
Nato posodo s sadno maso odstranimo iz zamrzovalnika, jo z vilicami premešamo in še enkrat damo v zamrzovalnik. Med zamrzovanjem jo večkrat premešamo z vilicami, da dobimo kašasto ledeno maso. Granito napolnimo v kozarce, po želji posujemo z listi vrtnice in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Bogata orehova potica
1 h 45 min
Srednje zahtevno
Skledice z bulgurjem in kvinojo
Iščete recepte za kosilo v službi ali zdravo večerjo, ki jo lahko pripravite vnaprej? Čisto preprosto je. Tu sta dva recepta z enako osnovo, da bo vse skupaj še lažje.
20 min
Enostavno
Pisana mineštra
35 min
Enostavno