Kaj boste skuhali danes?
Polnjena pečena jabolka
Iz rubrike Otroci kuhamo
Polnjena pečena jabolka
Iz rubrike Otroci kuhamo
Sestavine
- 6 jabolk
- pest rozin
- 4 žlice rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 6 koščkov masla
- papir za peko ali maslo in globok pekač
Korak za korakom do popolnih pečenic
Pečenice so v hladnih dneh nepogrešljive. Najbolje je, če dobite domače in preverjeno dobre, pozorni pa bodite pri peki.
Ta način peke je še vedno med najbolj priljubljenimi
Čeprav je droženorija, ki je svet zajela pred nekaj leti, pojenjala, ljubitelji lahkotnih pekovskih izdelkov še vedno skrbno hranimo svoje droži.
Strastna in slastna rižota Ajde Mlakar
Priljubljena Veseljakova voditeljica se v svoji novi kuhinji še raje prepusti navdihu in pripravi kakšno slastno jed.
Sestavine
- 6 jabolk
- pest rozin
- 4 žlice rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 6 koščkov masla
- papir za peko ali maslo in globok pekač
Postopek
Jabolka postavimo na kuhinjsko desko in s posebnim nožkom previdno odstranimo peščišče. Če takega nožka nimamo, naj peščišče z navadnim nožem odstranijo starši.
Pečico segrejemo na 200 °C (pomagajo naj nam starši). V posodi zmešamo rozine, cimet in 2 žlici sladkorja.
Pekač obložimo s papirjem za peko ali ga namastimo z malo masla. Jabolka zložimo na pekač in v vsako luknjico naložimo mešanico z rozinami. Če nam nekaj mešanice ostane, jo posujemo v prazen prostor med jabolki.
Preostali sladkor posujemo po jabolkih in pekač prestavimo v pečico. Jabolka pečemo 20 minut oziroma tako dolgo, da se zmehčajo.