Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Male limonove pite

Mini limonove pite popolne za zabavo.

Male limonove pite

Mini limonove pite popolne za zabavo.

Čas priprave 1 h + hlajenje
Zahtevnost Srednje zahtevno
Količina 6 pit
Oznake
mandlji limona pita limone krhko testo
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

krhko testo

  • 85 g masla na sobni temperaturi
  • naribana lupina 1 limone
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 1 rumenjak
  • 200 g moke
  • moka za delovno površino

nadev

  • naribana lupina 2 limon
  • 100 g masla na sobni temperaturi
  • 100 g kristalnega sladkorja
  • 2 veliki jajci
  • 80 g mletih mandljev
  • 30 g moke
  • 6 žlic limonove marmelade
  • 30 g mandljevih lističev
  • sladkor v prahu za posip

Preberite tudi

Sestavine

krhko testo

  • 85 g masla na sobni temperaturi
  • naribana lupina 1 limone
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 1 rumenjak
  • 200 g moke
  • moka za delovno površino

nadev

  • naribana lupina 2 limon
  • 100 g masla na sobni temperaturi
  • 100 g kristalnega sladkorja
  • 2 veliki jajci
  • 80 g mletih mandljev
  • 30 g moke
  • 6 žlic limonove marmelade
  • 30 g mandljevih lističev
  • sladkor v prahu za posip

Postopek

1

Pripravimo testo. Maslo in limonovo lupino zmešamo v posodi kuhinjskega strojčka. Dodamo presejan sladkor v prahu in stepemo v kremno zmes. Vmešamo rumenjak in žlico vode in nato dodamo moko. Zmešamo, da se sestavine povežejo.

2

Na rahlo pomokani delovni površini testo oblikujemo v kroglo, ga zavijemo v prozorno folijo, malo pritisnemo, da se oblikuje v disk, in postavimo za pol ure v hladilnik. Pečico segrejemo na 200 °C.

3

Testo razvaljamo in z njim obložimo 6 modlov za tortice premera 10 cm. Odvečno testo odrežemo. Obložene modle postavimo v hladilnik in pripravimo nadev.

4

Maslo penasto umešamo s sladkorjem in limonovo lupino. Dodamo jajci, vsakega posebej, stepemo in ob vsakem dodamo tudi žlico mandljev. Ko sta obe jajce stepeni, vmešamo še ostanek mandljev in moko.

5

Marmelado razporedimo na testo v modlih, nanjo damo pripravljeno kremo in jo poravnamo. Površino potresemo z mandljevimi lističi. Pite postavimo na pekač in pečemo 15 do 20 minut do svetlo rjave barve. Postrežemo tople ali hladne. Pred postrežbo male limonove pite potresemo s sladkorjem v prahu.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.