Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Češnjeva sirova torta

Čisto preprosta, a naredi veličasten vtis!

Češnjeva sirova torta

Čisto preprosta, a naredi veličasten vtis!

Čas priprave 45 min + hlajenje
Zahtevnost Enostavno
Količina 6–8 kosov
Oznake
skuta čizkejk sirova torta cheesecake kremni sir češnje cheese cake sirov kolač sirčkova sirova pita skutna torta skutina torta Češnjeva sirova torta
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 170 g polnozrnatih piškotov
  • 50 g stopljenega masla

sirov nadev

  • 300 g kremnega sira ali skute
  • 2 jajci
  • 50 g sladkorja v prahu

češnjev nadev

  • 400 g češenj brez koščic
  • 50 g rjavega sladkorja

Preberite tudi

Sestavine

  • 170 g polnozrnatih piškotov
  • 50 g stopljenega masla

sirov nadev

  • 300 g kremnega sira ali skute
  • 2 jajci
  • 50 g sladkorja v prahu

češnjev nadev

  • 400 g češenj brez koščic
  • 50 g rjavega sladkorja

Postopek

1

Pečico segrejemo na 180 °C. Piškote z valjarjem zdrobimo in zmešamo s stopljenim maslom. Z mešanico obložimo dno in obod modla s premerom približno 20 do 22 cm. Model postavimo v hladilnik.

2

Kremni sir ali skuto zmešamo z jajci in sladkorjem, da dobimo gladko maso. Prelijemo jo v pekač, obložen s piškotno maso, in pečemo 30 minut ali tako dolgo, da se torta speče. Hladimo jo 30 minut, medtem pa pripravimo češnjev nadev.

3

V ponev damo sladkor in ga karameliziramo. Dodamo mu češnje in jih 3 do 4 minute dušimo, da se obdajo s sladkorjem in spustijo sok, vendar so še vedno lepe oblike. Odcedimo jih, sok pa damo nazaj v ponev in ga na visokem ognju pokuhamo. Ko se zgosti, ga odstranimo z ognja, vanj vrnemo češnje in nadev ohladimo. Torto obložimo še s češnjevim nadevom in postrežemo.

Nasvet

Po želji lahko češnjev sok še dodatno zgostimo z žličko škroba.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.