Sestavine
- ½ solatne kumare
- 1 zvrhana žlica skute
- malo kopra
- 2 žlici limonovega soka
- ščepec soli
- ščepec sladkorja
- ščepec belega popra
- 1 drobna (drobno nasekljana) čebula
- 5 dl mleka
- 2 žlici zdrobljenih orehov
Preberite tudi
Mala šola izdelave testenin: slastna italijanska pašta
Zelo pomembne so dobre sestavine, predvsem kakovostna moka. Vesna Milek Recko razkriva, kako lahko z malo vztrajnosti in vaje ustvarite odlične testenine.
Spomladanske pečenke iz pečice
Preprosti recepti za spomladanske pečenke - piščančja, svinjska,
Tako pravilno nabrusite nož
Odkrijte, kako pravilno brusiti kuhinjski nož in podaljšati njegovo življenjsko dobo. Preprosti nasveti za varno in učinkovito brušenje doma.
Sestavine
- ½ solatne kumare
- 1 zvrhana žlica skute
- malo kopra
- 2 žlici limonovega soka
- ščepec soli
- ščepec sladkorja
- ščepec belega popra
- 1 drobna (drobno nasekljana) čebula
- 5 dl mleka
- 2 žlici zdrobljenih orehov
Postopek
1
Solatno kumaro operemo in grobo nastrgamo. Skuto in kumaro zmiksamo v kašo. Dodamo preostale, dobro ohlajene sestavine, dolijemo mleko in hitro zmiksamo. Kumarični fitnes napitek nalijemo v kozarce, okrasimo z zdrobljenimi orehi in koprovimi vejicami ter takoj ponudimo.
