Koromačeva solata z limono in meto
Lahkotna koromačeva solata je odlična izbira za sončne dni
Koromačeva solata z limono in meto
Lahkotna koromačeva solata je odlična izbira za sončne dni
Sestavine
- 2 koromača
- 1 manjša rdeča čebula
- sok 1 limone
- 2 vloženi limoni (po želji)
- dobra pest mete
- 4 žlice oljčnega olja
- sol in poper
'Marry me pasta' - 'Za oženit' dobra jed, pripravljena v vsega pol ure
Najprej je svetovni splet osvojil 'Marry Me' piščanec, sledile so 'Marry Me' testenine. Kakšno 'za oženit' dobro jed si še lahko obetamo?
Bralka sprašuje: "Ali so pesini listi užitni?"
"Pesini listi so videti zelo privlačni. Doslej sem jih vedno zavrgla, a sem pomislila, da so morda celo užitni. Ali jih lahko jemo in kako jih pripravimo?"
Tako preprosto doma pripravite mandljevo in ovseno "mleko"
Kako pripraviti rastlinske napitke doma? Zbrali smo recepte, trike in kulinarične razlage za boljši okus in več nadzora nad sestavinami.
Sestavine
- 2 koromača
- 1 manjša rdeča čebula
- sok 1 limone
- 2 vloženi limoni (po želji)
- dobra pest mete
- 4 žlice oljčnega olja
- sol in poper
Postopek
1
Koromača narežemo na četrtine in jima izrežemo stržen. Nato koromač narežemo na lističe z nožem ali mandolino. Čebulo prav tako narežemo na lističe in jo zmešamo z limonovim sokom, da ublažimo njen okus. Če imamo vložene limone, jih narežemo na četrtine in jim odstranimo meso, ki ga zavržemo. Lupino drobno nasekljamo in jo dodamo koromaču.
2
Koromaču in limoni primešamo metine lističe, dodamo čebulo in oljčno olje, solimo in popramo ter dobro zmešamo.
Vložene limone
Lahko jih kupimo v specializiranih trgovinah z eksotičnimi začimbami, tudi na spletu.
Podobni recepti
