Solata z rukolo, meto in bobom
Solata z rukolo, meto in bobom
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 100 g boba
- 200 g rukole
- manjši šopek mete
- pest parmezanovih ostružkov
- malo oljčnega olja in limonovega soka
Dončićeva Anamaria s sledilci delila podatek, ki so ga vsi želeli
Anamaria Goltes je na Instagramu objavila preprosto poletno sladico in sprožila val povpraševanja. Zdaj je delila še recept za jed, s katero se verjetno sladka tudi Luka Dončić.
Našli smo recept za najboljšo poletno juho
Čisto mogoče je, da smo našli recept za popolno poletno juho. Prepričala nas je z okusi, teksturo … še barva je čudovita. Preizkusite jo še vi.
Starodavna sladica, ki jo morate poskusiti to poletje
Če vas pot zanese na otok Rab, poskusite rabsko torto in takoj vam bo jasno, zakaj mu pravijo otok sreče. Če ste se že vrnili z morja, pa si srečo pričarajte kar doma.
Sestavine
- 100 g boba
- 200 g rukole
- manjši šopek mete
- pest parmezanovih ostružkov
- malo oljčnega olja in limonovega soka
Postopek
1
Bob kuhamo v vreli vodi 2 do 3 minute, da se zmehča. Odcedimo ga, ohladimo pod tekočo vodo in spet odcedimo. Damo ga na postrežni krožnik skupaj z oprano rukolo.
2
Meti odtrgamo liste in jih dodamo rukoli in bobu skupaj s parmezanovimi ostružki. Prelijemo z malo olja in limonovega soka, nežno premešamo in postrežemo.
