Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kokosovo-limetina pita brez peke

Kokosovo-limetina pita brez peke

Čas priprave 40 min + 4 ure za hlajenje
Zahtevnost Enostavno
Količina 6–8 kosov
Oznake
kokos limeta kokosova pita Kokosovo-limetina pita brez peke limetina pita pita brez peke
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

piškotna osnova

  • 225 g piškotov spekulas
  • 85 g stopljenega masla

nadev

  • 6 velikih bio limet
  • 400 g kondenziranega mleka
  • 3,2 dl kokosove smetane
  • 1 dl sladke smetane

ko postrežemo

  • 2 dl sladke smetane
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • kokosov čips za posip

Preberite tudi

Sestavine

piškotna osnova

  • 225 g piškotov spekulas
  • 85 g stopljenega masla

nadev

  • 6 velikih bio limet
  • 400 g kondenziranega mleka
  • 3,2 dl kokosove smetane
  • 1 dl sladke smetane

ko postrežemo

  • 2 dl sladke smetane
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • kokosov čips za posip

Postopek

1

V multipraktiku piškote zmeljemo v fine drobtine. Dodamo maslo in še enkrat na hitro premešamo. Mešanico stresemo v model za pite premera 22 cm z valovitim robom. Z žlico jo močno pritisnemo ob dno in obod v enakomerni plasti. V njej ne sme biti razpok, sicer bo nadev odtekal iz pite. Za 10 minut postavimo v hladilnik.

2

Limetino lupinico naribamo, sok iztisnemo (potrebujemo ga približno 2 dl). V veliki kozici z metlico zmešamo lupinico, sok, kondenzirano mleko, kokosovo in sladko smetano. Pri srednji do visoki temperaturi mešanico segrejemo do vrenja. 4 minute naj živahno vre, nato model vzamemo iz hladilnika in mešanico vlijemo na piškotno osnovo. Pito pazljivo damo nazaj v hladilnik za vsaj 4 ure oziroma toliko časa, da se nadev učvrsti.

3

Pred postrežbo rahlo stepemo smetano in sladkor v prahu. Naložimo jo na sredino pite in razmažemo proti robovom. Kokosov čips popražimo v suhi ponvici, da ponekod dobi svetlo rjavo barvo. Potresemo ga po smetani in postrežemo. Pito v hladilniku lahko hranimo 2 dni.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.