Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kavni kolač

Kavni kolač

Čas priprave 55 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 15 kosov
Oznake
kolač kava kakav
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 1 x sestavine za osnovni biskvit (glej spodaj)
  • 1 žlica kakava v prahu
  • 1 dl močne kave (npr. iz 2 žlic instantne)
  • kakav za posip
  • kavna zrna, oblita s čokolado, za okras

obliv

  • 150 g presejanega sladkorja v prahu
  • 350 g maskarponeja ali kremnega sira

Preberite tudi

Sestavine

  • 1 x sestavine za osnovni biskvit (glej spodaj)
  • 1 žlica kakava v prahu
  • 1 dl močne kave (npr. iz 2 žlic instantne)
  • kakav za posip
  • kavna zrna, oblita s čokolado, za okras

obliv

  • 150 g presejanega sladkorja v prahu
  • 350 g maskarponeja ali kremnega sira

Postopek

1

Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač velikosti 20 x 30 cm namažemo z maslom in obložimo s papirjem za peko. Za testo v veliki skledi z električnim mešalnikom stepamo maslo, moko, pecilni prašek, sladkor, jajca, jogurt, vaniljo, kakav in polovico kave, dokler ni masa brez grudic. Naložimo jo v pekač in pečemo 25 do 30 minut, da se zlato rjavo obarva in naraste, zobotrebec, ki ga zapičimo v biskvit, pa je čist, ko ga izvlečemo. Biskvit pokapamo z malo preostale kave.

2

Pustimo, da se ohladi v pekaču, medtem pa pripravimo obliv, tako da zmešamo sladkor in maskarpone. Z njim premažemo biskvit, posujemo s kakavom in okrasimo s kavnimi zrni, oblitimi s čokolado.

Osnovni biskvit

Recept za osnovni biskvit je klasika, h kateri se bomo vračali vedno znova.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.