© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Kavna čokoladna torta

Lahka in puhasta

Kavna čokoladna torta

Lahka in puhasta

Čas priprave 50 min + ohlajanje
Zahtevnost Srednje zahtevno
Količina 8 kosov
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
lighty and fluffy chocolate mocha cakedouble choc cardamom pots

Sestavine

testo

  • 3 velika jajca
  • 80 g sladkorja
  • 70 g moke
  • 1 žlica koruznega škroba
  • 2 žlici kakava
  • ½ žličke pecilnega praška

nadev

  • 30 g temne čokolade
  • 1 žlica močne črne kave
  • 100 g mehkega kremnega sira (npr. maskarpone, filadelfija)
  • 100 g jogurta
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • 20 g temne čokolade za okras

Sestavine

testo

  • 3 velika jajca
  • 80 g sladkorja
  • 70 g moke
  • 1 žlica koruznega škroba
  • 2 žlici kakava
  • ½ žličke pecilnega praška

nadev

  • 30 g temne čokolade
  • 1 žlica močne črne kave
  • 100 g mehkega kremnega sira (npr. maskarpone, filadelfija)
  • 100 g jogurta
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • 20 g temne čokolade za okras

Postopek

1

Pečico segrejemo na 180 °C, dva modela premera 18 cm obložimo s papirjem za peko. Jajca in sladkor močno penasto stepamo z električnim mešalnikom okoli 10 minut.

2

Moko zmešamo s škrobom, kakavom in pecilnim praškom ter previdno vmešamo v stepena jajca. Maso razdelimo v dva modela, poravnamo in jo malo privzdignemo ob robovih. Pečemo 15 do 20 minut, dokler robovi ne začnejo odstopati od modela in se testo zravna, ko ga na sredini rahlo pritisnemo. Pustimo, da se 5 minut ohlaja v modlih, nato ga zvrnemo na kuhinjsko mrežico in ohladimo do konca.

3

Čokolado nasekljamo in stopimo v kavi. Previdno jo mešamo, da dobimo gladko maso, ki jo nato malo ohladimo. Sir gladko zmešamo z jogurtom in sladkorjem v prahu. Polovico mase preložimo v drugo skledo in vanjo vmešamo kavno-čokolado zmes. En biskvit položimo na pladenj in ga premažemo z belo jogurtovo mešanico. Pokrijemo z drugim biskvitom in ga premažemo s čokoladno jogurtovo mešanico. Površine ne zravnamo, ampak s paleto naredimo valovit vzorec.

4

Čokolado za okras nasekljamo in stopimo (lahko v mikrovalovni pečici, 20 sekund na srednji stopnji). S curkom tekoče čokolade okrasimo površino torte.

Priljubljeni recepti

Čijin puding z jabolki in rozinami

Preprosteje ne gre. Preizkusite veganski recept za zdrav posladek.

20 min
Enostavno

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

1 h
Enostavno

Sladoledna terina

Julij in avgust kličeta po zamrznjenih sladicah. Pa ne le po sladoledu na palčki, v kornetu, lončku ali skledici, ampak tudi po nadgrajenih ledenih posladkih, ki jih zlepa ne pozabimo.

25 min
Enostavno

Flancati in drugo pustno cvrtje

40 min
Srednje zahtevno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.