Jabolčni punč
Vroč napitek za hladne dni
Jabolčni punč
Vroč napitek za hladne dni
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
6–8 kozarcev
Sestavine
- 1 liter vročega sadnega čaja
- 3 kiselkasta jabolka
- 2 pomaranči
- 1 limona
- 200 g rjavega kandiranega sladkorja
- cimetova skorjica
- 3 nageljnove žbice
- 1,5 dl jabolčnega žganja
- 250 g sladke smetane
- cimet za posip
Kombuča: recepti, triki in razlogi, zakaj je tako priljubljena
Kombuča je fermentiran napitek iz čaja z blagodejnimi učinki. Odkrijte, kako jo pripraviti doma in popestriti z okusi za edinstveno aromo.
Kaj pripraviti iz velike bučke? Dve ideji, ki vas bosta navdušili
Ko se po vrnitvi z dopusta odpravimo na vrt in se v kuhinjo vrnemo s polnim naročjem bučk, v mislih preštevamo vse recepte z bučkami, ki jih poznamo – žar, solata, rižota, ratatuj … in nadevane bučke.
Po navodilih slaščičarskih mojstrov: kako pravilno stopiti čokolado
Čeprav lahko v teh vročih dneh čokolado brez težav zmehčamo že na okenski polici, mojstri prisegajo na naslednja navodila za topljenje čokolade.
Sestavine
- 1 liter vročega sadnega čaja
- 3 kiselkasta jabolka
- 2 pomaranči
- 1 limona
- 200 g rjavega kandiranega sladkorja
- cimetova skorjica
- 3 nageljnove žbice
- 1,5 dl jabolčnega žganja
- 250 g sladke smetane
- cimet za posip
Postopek
1
Vročemu čaju dodamo olupljena in na rezinice narezana jabolka, koščke pomarančnega mesa, limonov sok, kandiran sladkor, cimetovo skorjico in nageljnove žbice. Sestavine premešamo in vse skupaj hitro zavremo.
2
Prevretek odstavimo, počakamo 10 minut, nato pa primešamo jabolčno žganje. Punč precedimo skozi gosto cedilo in ga nalijemo v primerne kozarce. Pijačo okrasimo s čvrsto stepeno sladko smetano, potresemo s cimetom in ponudimo.
