Če imate radi njoke, si shranite te odlične recepte
Njoki so ena tistih jedi, ki se brez težav prilagodijo naši prezasedeni časovnici, letnemu času in vsebini hladilnika. Tokrat predstavljamo pet odličnih idej.
Preverjeni recepti, sezonske ideje in hitri triki za vsak okus.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dober tek za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Ko bomo enkrat imeli več časa, bomo seveda njoke pripravili sami, zamesili testo, jih oblikovali in z ljubeznijo skuhali – enkrat krompirjeve, drugič špinačne, morda zdrobove, bučne ali še kakšne … Enkrat. Dokler se nam bo mudilo, pa bomo posegli kar po kupljeni različici, ki omogoča pripravo hitrega in okusnega obroka z razmeroma malo truda.
Njoki se odlično ujamejo s kremnimi omakami, zelenjavo, gobami, siri, mesninami in svežimi zelišči. Lahko so lahkotna poletna jed ali bogata tolažilna izbira za sive dni. Katero bomo izbrali tokrat?
Njoki z gobami in modrim sirom
To je kombinacija za vse, ki imajo radi izrazite okuse. Zemeljska aroma gob se poveže s polnim značajem modrega sira, ki ustvari bogato in kremasto omako. Jed je odlična izbira za sive dni, ko si zaželimo česa bolj nasitnega in aromatičnega.
Njoki s kremno paradižnikovo omako in špinačo
Paradižnikova omaka dobi mehkejši značaj z dodatkom smetane, špinača pa poskrbi za svežino in barvitost. Priprava je preprosta, okus pa takšen, da zadovolji vso družino.
Njoki s kremno paradižnikovo omako in špinačo
Kremna paradižnikova omaka z njoki nikoli ne razočara.
Njoki s stročjim fižolom in peteršiljevim pestom
Ta recept lepo pokaže, kako dobro se njoki znajdejo tudi v nekoliko bolj svežih zelenjavnih kombinacijah. Stročji fižol prinese prijetno teksturo, peteršiljev pesto pa aromatično svežino.
Zapečeni njoki s pikantno paradižnikovo omako
Ko njoke zapečemo v pečici, dobijo povsem novo dimenzijo. Pikantna paradižnikova omaka poskrbi za živahen okus, peka pa ustvari privlačno zapečeno skorjico.
Njoki s sirom in poprom (cacio e pepe)
Cacio e pepe je ena najbolj znanih rimskih klasik, ki temelji na le nekaj sestavinah: siru, popru in škrobnati vodi od kuhanja. Ko se tej znameniti kombinaciji pridružijo njoki, nastane kremasta, polna in presenetljivo elegantna jed.
Njoki so dokaz, da za raznolik jedilnik ne potrebujemo zapletenih sestavin. Z nekaj domišljije jih lahko vsakokrat pripravimo drugače, od lahkih zelenjavnih krožnikov do bogatih sirastih različic. Če bi lahko, bi si jih privoščili vsak dan …
Tedenski izbor novih receptov, kuharskih trikov in idej za raznolike ter okusne obroke, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
