Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Hitri pirin kruh (z vinskim kamnom)

Hitri pirin kruh (z vinskim kamnom)

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina 1 štruca
Oznake
pirina moka vinski kamen
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Recept nam je poslala bralka Tjaša. Njena hčerka je občutljiva na pšenično moko, ne pa tudi na gluten, zato je ta pirin kruh pogosto na njihovem domačem jedilniku – recept je tako zelo preprost!

Sestavine

  • 500 g polnozrnate pirine moke
  • 5 dl mineralne vode
  • 1 žlička soli
  • 10 g pecilnega praška iz vinskega kamna
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 50–100 g semen (bučna, sezamova, sončnična, lanena …)

Preberite tudi

Sestavine

  • 500 g polnozrnate pirine moke
  • 5 dl mineralne vode
  • 1 žlička soli
  • 10 g pecilnega praška iz vinskega kamna
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 50–100 g semen (bučna, sezamova, sončnična, lanena …)

Postopek

1

Pečico segrejemo na 190 °C. Podolgovat model obložimo s papirjem za peko. V primerno veliki skledi z mešalnikom ali s stepalko zmešamo vse sestavine v gosto tekoče testo. Vlijemo ga v pekač in pečemo 50 minut.

Nasvet

Testo lahko nalijemo v model za mafine ali druge manjše oblike in spečemo manjše kruhke. V tem primeru jih pečemo 25 minut.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.