Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Fuži z jajčevci in maskarponejem

Okusen in hiter recept za testenine.

Fuži z jajčevci in maskarponejem

Okusen in hiter recept za testenine.

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
testenine jajčevci jajčevec maskarpone malancani melancani melancan mascarpone fuži malancan malancana malancane melancana melancane Fuži z jajčevci in maskarponejem
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 žlica masla
  • 200 g pancete
  • 1 srednje velik jajčevec
  • 250 g maskarponeja
  • 400 g fužev
  • 4 žlice nasekljanega peteršilja
  • 4 žlice naribanega parmezana
  • sol
  • poper

Preberite tudi

Sestavine

  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 žlica masla
  • 200 g pancete
  • 1 srednje velik jajčevec
  • 250 g maskarponeja
  • 400 g fužev
  • 4 žlice nasekljanega peteršilja
  • 4 žlice naribanega parmezana
  • sol
  • poper

Postopek

1

Jajčevec in panceto narežemo na centimeter velike kocke. V ponvi segrejemo olje in maslo. Dodamo panceto in jajčevec in na srednji temperaturi pražimo 5 minut, da postaneta zlato rjava in hrustljava. Občasno premešamo. Dodamo maskarpone, premešamo in kuhamo še 2 minuti. Nato omako solimo, popramo in odstavimo z ognja.

2

Medtem testenine v osoljeni vodi skuhamo al dente in jih odcedimo. Zmešamo jih z omako, dodamo parmezan in peteršilj, vse še enkrat dobro premešamo in takoj postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.