Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Brezglutensko testo za pico

Številni, ki imajo intoleranco na gluten, od vseh jedi najbolj pogrešajo pico, ki bi bila prav takšna kot iz picerije. Imamo recept!

Brezglutensko testo za pico

Številni, ki imajo intoleranco na gluten, od vseh jedi najbolj pogrešajo pico, ki bi bila prav takšna kot iz picerije. Imamo recept!

Čas priprave 2 h 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 4 hlebčki
Oznake
pica pizza brez glutena gluten gluteno
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

Testo

  • 500 g brezglutenske moke
  • 400 g tople vode
  • 15 g soli
  • 10 g suhega kvasa
  • 15 g oljčnega olja
  • dodatki po izbiri

Preberite tudi

Sestavine

Testo

  • 500 g brezglutenske moke
  • 400 g tople vode
  • 15 g soli
  • 10 g suhega kvasa
  • 15 g oljčnega olja
  • dodatki po izbiri

Postopek

1

Moko, kvas in sol dobro premešamo, nato pa dodamo vodo ter olivno olje. Maso mesimo približno 10 minut, da dobimo  homogeno in mehko testo.

2

Testo razdelimo v 3 do 4 hlebčke in pustimo vzhajati v zaprti posodi na sobni temperaturi vsaj 2 uri.

3

Hlebčke oblikujemo v obliko pice, nadevamo s poljubnimi sestavinami in spečemo v pečici na čim višji temperaturi.

Nasvet

Pica bo še boljša, če pri peki uporabimo poseben kamen za peko ali namensko pečico za pice


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.