© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Ameriški krofi z luknjo

Doughnuts

Ameriški krofi z luknjo

Doughnuts

Čas priprave /
Zahtevnost Srednje zahtevno
Količina 16 krofov
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
ameriski krofi z luknjo

Sestavine

  • 500 g moke
  • 40 g kvasa
  • 2 jajci
  • 80 g masla
  • pribl. 2,5 dl mleka
  • 80 g sladkorja
  • malo ruma
  • malo soli
  • maščoba za cvrenje
  • sladkor v prahu za posip

Sestavine

  • 500 g moke
  • 40 g kvasa
  • 2 jajci
  • 80 g masla
  • pribl. 2,5 dl mleka
  • 80 g sladkorja
  • malo ruma
  • malo soli
  • maščoba za cvrenje
  • sladkor v prahu za posip

Postopek

1

Testo pripravimo po enakem postopku kot za običajne krofe, nato ga razvaljamo 2,5 cm debelo in z okroglim obodcem premera 7,5 cm izrežemo okrogle ploščice. Z manjšim modelčkom izrežemo še sredinske luknje, da dobimo obročke. Testene obročke pustimo vzhajati 20 do 30 minut, da se jim prostornina podvoji.

2

Maščobo segrejemo in vanjo previdno položimo obročke. Obročki morajo v maščobi plavati. Cvremo jih toliko časa, da spodnja stran porjavi, nato jih obrnemo (3 do 4 minute na vsaki strani). Obročke s penovko poberemo iz maščobe in jih položimo na kuhinjske brisače, da se odcedijo. Potresemo jih s sladkorjem v prahu in ponudimo.

Priljubljeni recepti

Zmajeve rolice s pistacijami

Zmajeve rolice ste gotovo srečali na družbenih omrežjih. Pripravite jih še sami!

1 h
Srednje zahtevno

Debeli špageti s polpetkami iz mesa in jajčevcev

Spaghettoni con polpette di carne e melanzane

1 h 30 min
Enostavno

Čokoladne skodelice s kardamomom

Peresno lahke kremice s temno in belo čokolado

20 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.