Kaj boste skuhali danes?
Čokoladne skodelice s kardamomom
Peresno lahke kremice s temno in belo čokolado
Čokoladne skodelice s kardamomom
Peresno lahke kremice s temno in belo čokolado
Sestavine
- 25 g bele čokolade
- 50 g temne čokolade
- 2 beljaka večjih jajc
- 1 žlica sladkorja
- ščep mletega kardamoma
Crème brûlée: klasična francoska sladica za sladkanje v dvoje
Kremasta sredica, tanka hrustljava skorjica in ena velika posoda namesto dveh majhnih – crème brûlée je v tej različici ustvarjen za sladkanje v dvoje.
Od kave do kremnega cheesecaka: zakaj te karamelne piškote videvamo povsod?
Začinjene karamelne piškote smo še nedavno videvali samo ob kavi, mogoče še v trgovinah v prazničnem času, danes pa z njimi pripravljamo številne odlične slaščice.
Se je kolač prijel pekača? Tako ga rešite brez poškodb
Se vam je biskvit prijel na pekač? Še preden obupate, preizkusite preprost trik, s katerim lahko rešite sladico, ne da bi jo poškodovali.
Sestavine
- 25 g bele čokolade
- 50 g temne čokolade
- 2 beljaka večjih jajc
- 1 žlica sladkorja
- ščep mletega kardamoma
Postopek
1
Iz bele čokolade z lupilnikom za zelenjavo naredimo toliko ostružkov, kot jih potrebujemo za posutje 4 skodelic, preostalo čokolado pa nasekljamo. Prav tako nasekljamo temno čokolado.
2
Temno čokolado raztopimo nad soparo in pustimo, da se rahlo ohladi. Beljak čvrsto stepemo, nato med stepanjem dodamo še sladkor in kardamom. Vmešamo stopljeno temno čokolado in še nasekljano belo čokolado.
3
Razdelimo v 4 skodelice s prostornino približno 1 dl. Kremo posujemo z belimi čokoladnimi ostružki in vsaj eno uro pred postrežbo hranimo v hladilniku.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Retro snežene kepe v čokoladni omaki
Enostavno
Piščančje prsi s čemaževo omako
Izkoristite dobrote iz narave in si pripravite izvrstne jedi.
35 min
Enostavno
Limetin semifreddo z brusnično omako
30 min
Enostavno