Ameriške palačinke
Ameriške palačinke za sladek začetek dneva
Ameriške palačinke
Ameriške palačinke za sladek začetek dneva
Sestavine
- 30 g masla
- 200 g moke
- 2 1/2 žličke pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 1 žlica sladkorja
- 3 jajca
- 200 ml mleka
- javorjev sirup
- olje za peko
- maslo ali javorov sirup, ko postrežemo
Preberite tudi
Pomladni čupavci: kokosove kocke z marmelado
Dobri stari čupavci, tokrat v pomladni preobleki. Sočen biskvit, limonova krema, marmelada in pri čupavcih nepogrešljivi kokos
Kako zvežemo pečenko
Če želite, da pečenka ohrani lepo obliko, jo morate pred pripravo dobro povezati z vrvico.
Tri obare, ki vas bodo pogrele na deževen dan
Na deževen dan se nič ne prileže bolj, kot krožnik tople domače obare. Pripravili smo tri slovenske klasike - telečjo obaro, kokošjo obaro in štajersko kislo juho.
Sestavine
- 30 g masla
- 200 g moke
- 2 1/2 žličke pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 1 žlica sladkorja
- 3 jajca
- 200 ml mleka
- javorjev sirup
- olje za peko
- maslo ali javorov sirup, ko postrežemo
Postopek
1
Maslo stopimo. V večji posodi pomešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Dodamo jajci in ročno premešamo z metlico, da dobimo gladko maso. Med mešanjem dodajamo mleko in stopljeno maslo. Masa za palačinke naj stoji vsaj pol ure.
2
Ponev, v kateri običajno pečemo palačinke, premažemo z nekaj olja in v njej naenkrat spečemo po 3 majhne debelejše palačinke tako, da jih na vsaki strani pečemo približno 2 minuti.
3
Palačinke postrežemo tople z maslom, javorovim sirupom ali marmelado.
