Katero sadje izbrati za okusen domač sladoled?
V: V naši družini že dolgo sami delamo svoj domač sladoled. Že pred leti smo kupili poseben strojček, s katerim pripravljamo samo mlečne sladolede, želeli pa bi pripraviti tudi sadne. Katero sadje je najprimernejše?

O: Za pripravo tovrstnega sladoleda je primerno katero koli zrelo sezonsko sadje, nekoliko težavno je le tisto, ki vsebuje več vode, saj se močneje kristalizira in ga je pri postrežbi skoraj nemogoče oblikovati v kroglice. Lahko pa ga, ko ga naredimo, vlijemo v pekač, obložen s kuhinjsko folijo, tako da sladoled lažje dobimo iz pekača. Uporabimo lahko tudi pekač za srnin hrbet. Tako zamrznjen sladoled narežemo na rezine in ga postrežemo. Za pripravo sadnih sladoledov je zelo primerno jagodičje (jagode, maline, borovnice …).
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se