Foto: Goričko v znamenju retašev. Dišalo je po sladkem in slanem
V Gornjih Petrovcih je potekala osma Retašiada, tudi tokrat je dišalo po raznoraznih domačih zavitkih.
V vaško-gasilskem domu v Gornjih Petrovcih je zadišalo po retaših z raznoraznimi nadevi. Turistično društvo Vrtanek je pripravilo že osmo Retašiado, prireditev, kjer domačini predstavijo svoje domače zavitke. Dogodek je v zadnjih letih postal nepogrešljiv del jesenskega dogajanja na Goričkem.
Dogodek, ki združuje kulinariko, tradicijo in druženje, je tudi letos privabil obiskovalce iz občine in širše okolice. Tudi tokrat so lokalna društva in kulinarični navdušenci pripravili retaše z najrazličnejšimi nadevi - od sladkih, polnjenih s skuto, jabolki, makom ali orehi, kar je spominjalo na prekmursko gibanico, do slanih različic z zeljem, mesom in celo gobami.
Organizatorji menijo, da retaš ni le jed, ampak je del prekmurske identitete, kar je treba negovati, prav tako tovrstni dogodki povezujejo skupnost in obenem spodbujajo spoštovanje do starih receptov. Tudi obiskovalci so prepričani, da vsako leto odkrijejo nekaj novega, kakšne nove okuse.
Obenem je cilj dogodka druženje in klepet. Poleg pokušine so obiskovalci lahko uživali tudi v kulturnem programu, ki so ga popestrili domači glasbeniki.
Program se je sicer začel s kulturnim uvodom, ki so ga popestrili domači glasbeniki TD Vrtanek, sledil je krajši nagovor, nato pa degustacija, druženje ter izmenjava receptov in izkušenj.
E-novice · Novice
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
