Kaj boste skuhali danes?
Čokoladne kocke z rumom
Čokoladne kocke z rumom
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 35 dag moke
- 25 dag masla
- 15 dag sladkorja v prahu
- 4 dag kakava v prahu
- 1 rumenjak
- 3 žlice ruma
- 1 žlička cimeta
- 1 žlička pecilnega praška
- glazura za okras
- maščoba in moka za pekač
nadev
- 0,6 dl ruma
- 40 dag surovega marcipana
- 1 jajce
Preprosta kosila za ljubitelje azijskih okusov
Kadar si zaželimo nečesa novega, svežega, dišečega, pobrskamo za recepti, ki jih navdihujejo tajska, indijska, kitajska, vietnamska in korejska kulinarika.
Kaj vse lahko naredite iz kutin: domače ideje, ki dišijo po jeseni
Pri nas je kutina prej za okras kot sadež za uživanje, čeprav kutine odlikuje ogromno koristnih lastnosti, ki blagodejno vplivajo na naše zdravje.
Tako pravilno spečete pečenice
Pečenice so nepogrešljive jeseni in pozimi. Najbolje je, če dobite domače in preverjeno dobre, pozorni pa bodite pri peki.
Sestavine
- 35 dag moke
- 25 dag masla
- 15 dag sladkorja v prahu
- 4 dag kakava v prahu
- 1 rumenjak
- 3 žlice ruma
- 1 žlička cimeta
- 1 žlička pecilnega praška
- glazura za okras
- maščoba in moka za pekač
nadev
- 0,6 dl ruma
- 40 dag surovega marcipana
- 1 jajce
Postopek
1
Najprej pripravimo nadev tako, da segrejemo rum in ga gladko zmešamo z marcipanom. Zmes malo ohladimo, nato pa zmešamo še z jajcem. Iz preostalih sestavin zamesimo krhko testo, ki ga pustimo na hladnem počivati približno pol ure.
2
Pekač namastimo in posujemo z moko. Polovico testa razvaljamo in ga položimo na pekač. Namažemo ga z nadevom in obložimo s preostalo polovico razvaljanega testa. Pečemo 20 minut na 180 °C.
3
Ohladimo, po želji pa okrasimo še s kakšno glazuro. Narežemo na kocke in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ocvrte panirane sardele
30 min
Enostavno
Marmelada iz rabarbare in jagod
Sladke jagode in kiselkasta rabarbara se odlično ujamejo v osvežilni poletni marmeladi. Če jo naredite z želirnim sladkorjem Wiener Zucker, je uspeh zagotovljen.
Enostavno
