Kaj boste skuhali danes?
Froze
Froze
Čas priprave
15 min
+ 30 minut za maceriranje jagod + zamrzovanje čez noč
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4-6 oseb
Sestavine
- 1 steklenica rozeja
- 250 g jagod
- 50 g sladkorja v prahu
- sok 1 limete
ko postrežemo
- 1 bio limeta
- cvetovi vrtnic (po želji)
Holandska omaka: s tem postopkom bo vedno gladka in kremna
Holandska omaka je francoska klasika, ki je nepogrešljiv del bruncha, dobro pa se poda tudi drugim jedem. S pravim postopkom bo gladka, sijoča in kremna.
Kako pravilno spečemo pečenice, da bodo sočne in lepo zapečene
Ko se ohladi, na krožnike postavimo bolj krepke jedi. Med njimi so tudi pečenice, večna klasika, pri pripravi katerih je treba upoštevati nekaj pravil.
Pri tem maslenem kolaču pa res nič ne more iti narobe
Preprost masleni kolač navduši s hrustljavo skorjico in mehko sredico, priprava pa je tako preprosta, da se je zlahka lotijo tudi čisti začetniki.
Sestavine
- 1 steklenica rozeja
- 250 g jagod
- 50 g sladkorja v prahu
- sok 1 limete
ko postrežemo
- 1 bio limeta
- cvetovi vrtnic (po želji)
Postopek
1
Roze prelijemo v veliko plastično posodo in ga čez noč postavimo v zamrzovalnik.
2
Jagode očistimo, narežemo na manjše kose in potresemo s sladkorjem. Za vsaj 30 minut jih damo na hladno, da izpustijo sokove in aromo ter se sladkor stopi. Nato jih zmeljemo v mešalniku in pretisnemo skozi gosto sito, da se znebimo semen. Jagodno kašo do uporabe shranimo v hladilnik.
3
Zamrznjen roze in limetin sok zmeljemo v mešalniku. V kozarec damo najprej malo jagodne kaše, nato pa nanjo naložimo še roze. Froze postrežemo z rezino limete in po želji s cvetovi vrtnic.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pecivo z limonovo kremo in borovnicami
Popolna slaščica za popoldanska sladkanja in praznovanja
1 h 35 min
Enostavno
Češnjeva marmelada s cvetovi bezga
Izkoristite sezono češenj in bezga za odlično marmelado.
Enostavno