Kaj boste skuhali danes?
Tortilje s piščancem z limeto in avokadom
Tortilje s piščancem z limeto in avokadom
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 4 fileji piščančjih prsi brez kože
- lupinica in sok 2 limet
- 2 žlički zdrobljenega črnega popra
- 1 žlica sončničnega olja
- sol
- 8 tortilj
- nekaj listov mehke zelene solate
- 150 g manj mastnega jogurta
avokadov namaz (gvakamole)
- 1 majhen zrel paradižnik
- 2 avokada
- sok 1 limete
- majhna pest sesekljanega koriandra ali peteršilja
- 1 drobno sesekljana majhna rdeča čebula
- čili ali tabasko
Domače zdravilo proti prehladu, ki ga morate preizkusiti
Če čutite, da se vas loteva prehlad, ki ga s čajem ne boste uspeli pregnati, poskusite še s tem čarobnim česnovim eliksirjem.
Top recept za najhladnejši dan v letu
Na družbenih omrežjih navdušuje nova zimska jed, ki pogreje in potolaži – enolončnica po navdihu lazanje (lasagna soup) je idealna za mrzle dni
Hot honey: Sladko-pikantna kombinacija, ki je obnorela svet
Hot honey ali pekoči med je novi TikTok trend, ki združuje sladkost medu in pekočo moč čilija. Enostaven recept za vsestransko omako, ki navdušuje.
Sestavine
- 4 fileji piščančjih prsi brez kože
- lupinica in sok 2 limet
- 2 žlički zdrobljenega črnega popra
- 1 žlica sončničnega olja
- sol
- 8 tortilj
- nekaj listov mehke zelene solate
- 150 g manj mastnega jogurta
avokadov namaz (gvakamole)
- 1 majhen zrel paradižnik
- 2 avokada
- sok 1 limete
- majhna pest sesekljanega koriandra ali peteršilja
- 1 drobno sesekljana majhna rdeča čebula
- čili ali tabasko
Postopek
1
Vsak file piščančjih prsi narežemo na 6 trakov. Sok in lupino 2 limet zmešamo z oljem, malo soli in zdrobljenim poprom, prelijemo po piščancu in dobro premešamo. Piščanca pečemo v rebrasti ponvi za žar 6 do 8 minut in večkrat obrnemo, da se enakomerno speče in lepo obarva.
2
Paradižnik nasekljamo in damo v skledo. Ob avokada razpolovimo in olupimo. Meso narežemo na večje kose, z vilicami grobo zmečkamo in dodamo k paradižniku. Pokapljamo z limetinim sokom, dodamo koriander ali peteršilj in čebulo. Po želji lahko dodamo čili ali tabasko. Solimo in popramo ter dobro premešamo.
3
Tortilje pogrejemo v mikrovalovni ali klasični pečici, v skladu z navodili na embalaži. Obložimo jih z malo namaza gvakamole, zeleno solato in piščancem. Pokapljamo z jogurtom, zavijemo in uživamo.
Nasvet
Mehiški namaz gvakamole lahko kupimo že pripravljen ali pa ga naredimo sami.
Če gvakamoleja ne bomo takoj uporabili, mu dodamo avokadovo koščico, ki prepreči porjavitev, skledo pokrijemo s folijo in shranimo v hladilniku.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečeni piščanec z dušeno stebelno zeleno
2 h
Enostavno
Makova torta
Ta torta vas bo prepričala, da mak ni odličen le v tako zelo priljubljenih sladkih makovih štrukljih.
1 h 20 min
Srednje zahtevno