Kaj boste skuhali danes?
Piščančji zvitki s korenjem in avokadom
Hitra in hranljiva malica, tudi za na izlet
Piščančji zvitki s korenjem in avokadom
Hitra in hranljiva malica, tudi za na izlet
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 80 g manj mastnega svežega sira
- 3 tortilje
- 1 kos kuhanih piščančjih prsi
- 1 večji korenček
- 1 večji avokado
- pest listov rukole
Katero meso gre v golaž (in druga zlata pravila priprave)
Golaž se mora kuhati počasi, to menda ve vsak. Morda pa vam je kateri od spodnjih nasvetov za pripravo najboljšega golaža še neznan. Le preverite ...
Koliko jajc gre v maso za palačinke? Zapomnite si to razmerje
Pravo razmerje jajc, moke in mleka odloča, ali bodo palačinke mehke ali gumijaste. Preverite nasvete, s katerimi bo masa vedno popolna.
Popolna žerjavica: razlike, ki odločajo o rezultatu peke
Izbira žerjavice odloča o okusu, temperaturi in tempu peke. Preverite, kdaj izbrati les, oglje ali brikete in kako pripraviti žerjavico za najboljši rezultat.
Sestavine
- 80 g manj mastnega svežega sira
- 3 tortilje
- 1 kos kuhanih piščančjih prsi
- 1 večji korenček
- 1 večji avokado
- pest listov rukole
Postopek
1
Piščančje prsi natrgamo na manjše kose, korenček olupimo in grobo naribamo. Avokado razpolovimo, mu odstranimo koščico, olupimo in narežemo na rezine. Tortilje premažemo s sirom in jih obložimo s piščancem, korenjem, avokadom in rukolo.
2
Vsako tortiljo tesno zavijemo in jo ovijemo v prozorno kuhinjsko folijo. Konce trdno zavijemo in do postrežbe shranimo v hladilniku.
3
Pred postrežbo odstranimo folijo in vsako tortiljo narežemo na 4 dele. Če bomo malico odnesli s seboj, narezane zvitke shranimo v plastično posodo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rezine polente z gorgonzolo in gobjo omako z desertnim vinom
20 min
Srednje zahtevno
Hrustljavi kruhki s fižolovim namazom
20 min
Enostavno
Kolački z ameriškimi orehi
Aromatična ameriška sladica za hladne dni. Kdor nima pekanov, naj uporabi kar navadne orehe.
40 min
Srednje zahtevno
Jabolčni rogljički iz hladnega kvašenega testa
1 h 20 min
Srednje zahtevno