Kaj boste skuhali danes?
Zapečeni ravioli s špinačo in kremastim limonovim prelivom
Zapečeni ravioli s špinačo in kremastim limonovim prelivom
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 250 g raviolov
- 100 g zamrznjenega graha
- 100 g mlade špinače
- 2 dl vroče zelenjavne jušne osnove
- 4 žlice kremnega sira
- sok in naribana lupinica 1 bio limone
- 50 g parmezana
- sol in poper
Riž kot iz restavracije: s tem trikom se ne bo nikoli sprijel
Priprava popolnega riža, ki pospremi naše jedi, ni tako samoumevna, kot se morda zdi. Kadar želimo, da riž ostane rahel in se ne sprime, uporabimo ta trik.
Nepozabno sočen biskvit, ki se kar stopi v ustih
Tres leches je južnoameriška slaščica, ki že desetletja navdušuje s preprosto pripravo, zanesljivim rezultatom in značilno sočnostjo.
Rahla torta z makom, ki jo pripravite brez prižiganja pečice
Ko si zaželimo nečesa sladkega in klasičnega, mak ponudi presenetljivo elegantno rešitev. To torto brez peke pripravimo mimogrede, okus pa dolgo ostane z nami.
Sestavine
- 250 g raviolov
- 100 g zamrznjenega graha
- 100 g mlade špinače
- 2 dl vroče zelenjavne jušne osnove
- 4 žlice kremnega sira
- sok in naribana lupinica 1 bio limone
- 50 g parmezana
- sol in poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Špinačo narežemo, parmezan drobno naribamo. Raviole razporedimo po globljem pravokotnem pekaču ter jih potresemo z grahom in špinačo. V vrčku z metlico za stepanje zmešamo vročo jušno osnovo, kremni sir, limonovo lupinico in sok ter polovico parmezana. Omako solimo in popramo, nato pa jo prelijemo po raviolih. Pekač pokrijemo z aluminijasto folijo in ga za 10 minut postavimo v pečico.
2
Po 10 minutah odstranimo folijo. Raviole potresemo s preostalim parmezanom in jih pečemo še 5 minut, nato pa postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Šunka v koruznem testu
Srednje zahtevno
Goveji file v ovoju iz bučnic z rožmarinovim krompirjem
40 min
Enostavno
