© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Gobe s sirom in pehtranom

Polnjeni šampinjoni malo drugače

Gobe s sirom in pehtranom

Polnjeni šampinjoni malo drugače

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Gobe s sirom in pehtranom

Sestavine

  • 4 zelo veliki šampinjoni
  • 3 žlice albuminske skute (rikote)
  • 30 g sveže naribanega parmezana
  • 30 g naribane mocarele ali čedarja
  • 1 žlica nasekljanih pehtranovih listov
  • rukola v solati, ko postrežemo

Sestavine

  • 4 zelo veliki šampinjoni
  • 3 žlice albuminske skute (rikote)
  • 30 g sveže naribanega parmezana
  • 30 g naribane mocarele ali čedarja
  • 1 žlica nasekljanih pehtranovih listov
  • rukola v solati, ko postrežemo

Postopek

1

Žar v pečici segrejemo na najvišjo temperaturo. Gobam odstranimo bete, klobuke pa položimo na pekač in jih posolimo.

2

V skledici zmešamo sira, skuto in pehtran, solimo in popramo. Z mešanico nadevamo gobe in jih postavimo pod razgret žar v pečici za 8 do 10 minut, da nadev zabrbota.

3

Nadevane gobe z lopatico poberemo s pekača in jih postrežemo z rukolo v solati.

Priljubljeni recepti

Juha iz kislega zelja

Kislo zelje malo drugače

30 min
Enostavno

Vroči kavni narastki

Namesto skodelice kave

15 min
Enostavno

Medeni kipnik

Kipnik ali narastek izvira iz angleške kulinarične tradicije, a ga bomo tudi pri nas z veseljem posvojili

2 h
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.