Kaj boste skuhali danes?
Špageti z morsko žabo
Špageti z morsko žabo
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 400 g špagetov
- 400 g fileja morske žabe
- 2 manjši čebuli
- 3 stroki česna
- 2 žlici oljčnega olja
- 25 g masla
- 500 g zrelega paradižnika ali pločevinka (400 g) pelatov
- 1 dl ribje jušne osnove
- sol
- poper
ko postrežemo
- pest češnjevih paradižnikov
- oljčno olje
- listi bazilike
Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 400 g špagetov
- 400 g fileja morske žabe
- 2 manjši čebuli
- 3 stroki česna
- 2 žlici oljčnega olja
- 25 g masla
- 500 g zrelega paradižnika ali pločevinka (400 g) pelatov
- 1 dl ribje jušne osnove
- sol
- poper
ko postrežemo
- pest češnjevih paradižnikov
- oljčno olje
- listi bazilike
Postopek
1
Čebulo in česen olupimo in drobno nasekljamo. Paradižnik za eno minuto potopimo v vrelo vodo, ga prelijemo s hladno vodo, olupimo in nasekljamo.
2
V ponvi segrejemo oljčno olje in maslo in z vseh strani popečemo ribje fileje, da dobijo lepo barvo. Vzamemo jih iz ponve in shranimo. V isti maščobi 5 minut pražimo čebulo, da se zmehča, nato dodamo česen, premešamo in pražimo, da zadiši. Dodamo paradižnik, solimo, popramo in kuhljamo 10 minut.
3
Medtem v vreli slani vodi skuhamo testenine.
4
Popečene ribje fileje narežemo na kolobarje in jih damo v omako. Dolijemo še ribjo osnovo in kuhamo 5 minut. V manjši ponvi na oljčnem olju popečemo češnjeve paradižnike. Testenine odcedimo, stresemo v ponev in premešamo. Razdelimo jih na krožnike ter okrasimo s češnjevimi paradižniki in listi bazilike.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rižota v paradižnikih
1 h
Enostavno
Pisana testeninska solatka
Testeninska solata bo navdušila še tako izbirčne šolarje.
15 min
Enostavno
Klobasni zvitki s čebulno marmelado in timijanom
Zvitki s klobaso se lepo podajo kozarcu vina
40 min
Enostavno
Puranji burgerji s koriandrom in gvakamolejem
10 min
Enostavno