Sestavine

0,25 dl sveže iztisnjenega limetinega soka
0,5 dl belega ruma
0,15 dl metinega sirupa
led
1 dl gazirane mineralne vode
1 sladkorna palčka z okusom poprove mete za okras

metin sirup

100 g svetlo rjavega sladkorja
1⁄2 žličke arome ali izvlečka poprove mete

Preberite tudi

Kulinarika

Bučkini polpeti so s to sestavino še bolj rahli – nemogoče se jim je upreti

Bučkini polpeti so poletna klasika. Tokrat smo jim dodali rikoto, da so bodo še bolj slastni. Najboljše je, da jih lahko pripravimo v cvrtniku, pečici ali ponvi.

Kulinarika

Najboljše poletne jedi iz sezonske zelenjave, ki navdušijo vsakogar

Poleti se na številnih vrtovih veje šibijo od paradižnikov, paprik, bučk in jajčevcev. Prav te sestavine so navdihnile nekatere najbolj znane jedi, ki jih obožujejo vsi.

Kulinarika

Najboljši poletni stročji fižol? Primorci prisegajo na ta preprost recept

Na Primorskem stročji fižol že dolgo pripravljajo na povsem preprost način: s česnom, oljčnim oljem in morda še krušnimi drobtinami.

Manjša

Večja

Sestavine

0,25 dl sveže iztisnjenega limetinega soka
0,5 dl belega ruma
0,15 dl metinega sirupa
led
1 dl gazirane mineralne vode
1 sladkorna palčka z okusom poprove mete za okras

metin sirup

100 g svetlo rjavega sladkorja
1⁄2 žličke arome ali izvlečka poprove mete

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Najprej naredimo metin sirup. V kozici na srednji temperaturi segrevamo sladkor in 1 dl vode, da se sladkor stopi. Odstavimo in primešamo aromo ali izvleček poprove mete. Pustimo, da se popolnoma ohladi. Dobili bomo več sirupa, kot ga potrebujemo – ostanek lahko v hladilniku hranimo do 3 dni.

Limetin sok nalijemo v visok kozarec. Dodamo rum, 0,15 dl metinega sirupa in pest ledu. Dobro zmešamo, nato pa prilijemo gazirano mineralno vodo. Nežno pomešamo in okrasimo s sladkorno palčko.