Kaj boste skuhali danes?
Metin mojito
Metin mojito
Čas priprave
10 min
+ ohlajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo (+ostanek sirupa)
Sestavine
- 0,25 dl sveže iztisnjenega limetinega soka
- 0,5 dl belega ruma
- 0,15 dl metinega sirupa
- led
- 1 dl gazirane mineralne vode
- 1 sladkorna palčka z okusom poprove mete za okras
metin sirup
- 100 g svetlo rjavega sladkorja
- 1⁄2 žličke arome ali izvlečka poprove mete
Slastne jedi s polento, ki bi jih lahko jedli vsak dan
Polento v različnih oblikah pripravljamo že več kot dva tisoč let. Iz preproste žitne kaše se je razvila v vsestransko jed, ki zaznamuje številne kulinarike, tudi našo.
Ko se pust in valentinovo srečata v istem dnevu: ocvrti srčki
Ne zgodi se pogosto, da je dan zaljubljencev hkrati tudi dan norcev. Letos pustna sobota in valentinovo sovpadata, zato so ocvrti srčki odlična domislica za praznovanje.
Zakaj paprikaš ostaja ena najljubših jedi na žlico
Recept za paprikaš je eden tistih, ki ga mora vsak shraniti v svojo knjižico receptov. Najboljši bo, če mu bomo dodali obilo kakovostne mlete sladke paprike.
Sestavine
- 0,25 dl sveže iztisnjenega limetinega soka
- 0,5 dl belega ruma
- 0,15 dl metinega sirupa
- led
- 1 dl gazirane mineralne vode
- 1 sladkorna palčka z okusom poprove mete za okras
metin sirup
- 100 g svetlo rjavega sladkorja
- 1⁄2 žličke arome ali izvlečka poprove mete
Postopek
1
Najprej naredimo metin sirup. V kozici na srednji temperaturi segrevamo sladkor in 1 dl vode, da se sladkor stopi. Odstavimo in primešamo aromo ali izvleček poprove mete. Pustimo, da se popolnoma ohladi. Dobili bomo več sirupa, kot ga potrebujemo – ostanek lahko v hladilniku hranimo do 3 dni.
2
Limetin sok nalijemo v visok kozarec. Dodamo rum, 0,15 dl metinega sirupa in pest ledu. Dobro zmešamo, nato pa prilijemo gazirano mineralno vodo. Nežno pomešamo in okrasimo s sladkorno palčko.
