Kaj boste skuhali danes?

7 stvari, ki jih naredite pred spanjem, ko imate zamašen nos

Kako prepražiti česen, da ne zagreni?

Izraelski diplomati so le sto metrov stran od omrežja Nata za tajne podatke

»Anton Rop je za vsakega človeka našel živalski dodatek«

Pretep v Mariboru. Pred otroci sta trenerja obračunavala med seboj

Pesem, ki je šokirala Ameriko in za vedno spremenila svobodo govora

Razlogi za prebavne težave pri otrocih vas bodo presenetili

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Testenine za ljubitelje morskega. Omako obogatimo s čilijem, koromačevimi semeni in dimljeno papriko, ki jedi dodajo toplino in globino.

Sestavine

4 žlice oljčnega olja
4 stroki česna
1 rdeč čili
1 ½ žličke koromačevih semen
400 g špagetov
2 žlički dimljene paprike
2 pločevinki paradižnika po 400 g
2 žlički sladkorja
400 g zamrznjenih mešanih morskih sadežev (odtaljenih)
šopek bazilike ali peteršilja

Preberite tudi

Kulinarika

Naveličani testenin? Ta pad thai z rakci je pripravljen v 35 minutah

Iščete idejo za hitro kosilo, ki bo nekoliko drugačno od običajnih testenin? Pad thai z rakci bo na mizi, kot bi mignil, navdušil pa bo vse ljubitelje azijskih okusov.

Kulinarika

Koruzni škrob ni samo za zgoščevanje: 6 uporabnih trikov

Koruzni škrob je veliko več kot sredstvo za zgoščevanje. Poglejte, kako ga uporabiti pri omakah, sladicah, peki in za posebno hrustljavost.

Kulinarika

Jabolčni zavitek naj kar počaka: jesenske različice, ki jih morate pokusiti

Jabolčni štrudelj je večna klasika, a jesenske dni si bomo letos popestrili tudi s hruškami, slivami, grozdjem, čokolado in bučo. Ste z nami?

Manjša

Večja

Sestavine

4 žlice oljčnega olja
4 stroki česna
1 rdeč čili
1 ½ žličke koromačevih semen
400 g špagetov
2 žlički dimljene paprike
2 pločevinki paradižnika po 400 g
2 žlički sladkorja
400 g zamrznjenih mešanih morskih sadežev (odtaljenih)
šopek bazilike ali peteršilja

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

V veliki globoki kozici segrejemo olje, dodamo strt česen, razsemenjen in drobno narezan čili ter koromačeva semena. Pražimo nekaj minut. V velikem loncu zavremo vodo, jo solimo in v njej po navodilih na embalaži skuhamo špagete.

V kozico dodamo dimljeno papriko, paradižnik iz pločevinke, sladkor, sol in poper in nežno kuhamo 8 do 10 minut. V omako dodamo odmrznjene morske sadeže in kuhamo še nekaj minut.

Ko so testenine kuhane al dente, jih odcedimo (malo vode od kuhanja prihranimo) in zmešamo z omako. Če je jed videti presuha, dodamo kanec prihranjene vode. Dodamo še nasekljano baziliko ali peteršilj, začinimo s črnim poprom in postrežemo.