Sestavine
- 400 g mladega krompirja
- 4 jajca
- 300 g zelenega stročjega fižola
- 100 g redkvic
- 1 majhna glava zelene solate
- 2 žlici oljčnega olja
preliv
- 3 žlice vinskega kisa
- 1 žlica gorčice
- 1 dl sladke smetane
- 50 g kisle smetane
- ščepec soli
Dončićeva Anamaria s sledilci delila podatek, ki so ga vsi želeli
Anamaria Goltes je na Instagramu objavila preprosto poletno sladico in sprožila val povpraševanja. Zdaj je delila še recept za jed, s katero se verjetno sladka tudi Luka Dončić.
Našli smo recept za najboljšo poletno juho
Čisto mogoče je, da smo našli recept za popolno poletno juho. Prepričala nas je z okusi, teksturo … še barva je čudovita. Preizkusite jo še vi.
Starodavna sladica, ki jo morate poskusiti to poletje
Če vas pot zanese na otok Rab, poskusite rabsko torto in takoj vam bo jasno, zakaj mu pravijo otok sreče. Če ste se že vrnili z morja, pa si srečo pričarajte kar doma.
Sestavine
- 400 g mladega krompirja
- 4 jajca
- 300 g zelenega stročjega fižola
- 100 g redkvic
- 1 majhna glava zelene solate
- 2 žlici oljčnega olja
preliv
- 3 žlice vinskega kisa
- 1 žlica gorčice
- 1 dl sladke smetane
- 50 g kisle smetane
- ščepec soli
Postopek
1
Preliv pripravimo nekaj ur prej, da se sam zgosti. Vse sestavine za preliv zmešamo.
2
Mladi krompir skrtačimo in skuhamo v slani vodi. Jajca v trdo skuhamo. Krompir odcedimo, pustimo, da se ohladi, nato ga narežemo na debelejše rezine.
3
Stročji fižol kuhamo v slani vodi 5 minut, le toliko da se zmehča, ga odcedimo in ohladimo pod hladno tekočo vodo. Ponovno ga dobro odcedimo in prihranimo. Redkvice očistimo in narežemo.
4
Zeleno solato očistimo, liste po potrebi natrgamo, operemo, osušimo in z njimi obložimo solatno skledo. Krompir, stročji fižol in redkvice damo v drugo skledo, zmešamo z oljem in stresemo na solatne liste. Jajca olupimo, narežemo na četrtine in razporedimo po solati. Preliv postrežemo posebej, da si ga vsak po želji doda na solato.
