Kaj boste skuhali danes?
Krompirjeva solata z redkvicami
Z osvežilnim prelivom s pinjencem
Krompirjeva solata z redkvicami
Z osvežilnim prelivom s pinjencem
Sestavine
- 750 g drobnega mladega krompirja
- 0,75 dl pinjenca
- 2 žlici lahke majoneze
- 1 žlica dijonske gorčice
- 1 žlica belega vinskega kisa
- ½ žličke sladkorja
- 100 g redkvic
- 1 žlica maka
- sol
- poper
- 20 g vodne kreše za okras
Sladica iz babičine kuhinje, ki vedno prva izgine s pladnjev
Breskvice spadajo med najbolj prepoznavne sladice, ki že od nekdaj krasijo pladnje vseh večjih slavij in družinskih srečanj.
Tunin namaz: odlična izbira za hiter prigrizek
Za ta hitri tunin namaz potrebujemo le nekaj sestavin, rezultat pa je kremast in okusen prigrizek za na kruh, toast ali krekerje.
Priprave na veliko noč: zaklad, ki ga večina spregleda
Do velike noči nas loči manj kot mesec dni, zato je zdaj pravi trenutek, da začnemo zbirati čebulne olupke za barvanje pirhov.
Sestavine
- 750 g drobnega mladega krompirja
- 0,75 dl pinjenca
- 2 žlici lahke majoneze
- 1 žlica dijonske gorčice
- 1 žlica belega vinskega kisa
- ½ žličke sladkorja
- 100 g redkvic
- 1 žlica maka
- sol
- poper
- 20 g vodne kreše za okras
Postopek
1
Krompir temeljito operemo in neolupljenega damo v kozico s slano vodo, zavremo in počasi kuhamo približno 12 minut, da se krompir skuha, nato ga odcedimo in ohladimo.
2
Pinjenec, majonezo, gorčico, kis in sladkor zmešamo s soljo in poprom. Ko je krompir ohlajen, ga zmešamo s prelivom, narezanimi redkvicami in makom. Solato posujemo z vodno krešo in postrežemo.
Podobni recepti
