© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Krompirjeva solata s kislo smetano in hrenom

Klasična krompirjeva solata je odlična, a še boljša je, če jo nadgradimo s hrenom.

Krompirjeva solata s kislo smetano in hrenom

Klasična krompirjeva solata je odlična, a še boljša je, če jo nadgradimo s hrenom.

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 8 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
krompirjeva-solata-s-smetano-in-hrenom_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 1,8 kg krompirja
  • 4 žlice belega vinskega kisa
  • šopek mlade čebulice
  • 5 žlic smetanovega hrena
  • 500 g kisle smetane
  • lupinica 1 limone
  • šopek svežega drobnjaka
  • sol

Sestavine

  • 1,8 kg krompirja
  • 4 žlice belega vinskega kisa
  • šopek mlade čebulice
  • 5 žlic smetanovega hrena
  • 500 g kisle smetane
  • lupinica 1 limone
  • šopek svežega drobnjaka
  • sol

Postopek

1

Olupljen in na kose narezan krompir do mehkega skuhamo v slanem kropu. Odcedimo ga in položimo nazaj v vročo posodo, da se malo osuši. Dokler je krompir še vroč, ga prelijemo z vinskim kisom in dodamo nekaj ščepcev soli. Pustimo 10 minut, da se nekoliko ohladi.

2

Medtem operemo in narežemo mlado čebulico in drobnjak. Limonovo lupinico drobno naribamo. Ohlajenemu krompirju primešamo kislo smetano, smetanov hren, limonovo lupinico, čebulo in drobnjak. Nekaj drobnjaka prihranimo in ga po solati potresemo, tik preden jo postrežemo.

Priljubljeni recepti

Kremasta rabarbara v kozarcu

Rabarbara je odlična, a se vse prevečkrat znajde le v kompotih. Poskusite jo z ingverjem!

25 min
Enostavno

Bageta s sirom in česnom

Česen je nepogrešljiva sestavina v vsaki kuhinji. Z njim začinimo in oplemenitimo okus različnih jedi, dodamo ga v solate, zlasti zeleno listnato, uživamo pa tudi surovega.

Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.