© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Krompirjeva solata s kislo smetano in hrenom

Klasična krompirjeva solata je odlična, a še boljša je, če jo nadgradimo s hrenom.

Krompirjeva solata s kislo smetano in hrenom

Klasična krompirjeva solata je odlična, a še boljša je, če jo nadgradimo s hrenom.

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 8 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
krompirjeva-solata-s-smetano-in-hrenom_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 1,8 kg krompirja
  • 4 žlice belega vinskega kisa
  • šopek mlade čebulice
  • 5 žlic smetanovega hrena
  • 500 g kisle smetane
  • lupinica 1 limone
  • šopek svežega drobnjaka
  • sol
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 1,8 kg krompirja
  • 4 žlice belega vinskega kisa
  • šopek mlade čebulice
  • 5 žlic smetanovega hrena
  • 500 g kisle smetane
  • lupinica 1 limone
  • šopek svežega drobnjaka
  • sol

Postopek

1

Olupljen in na kose narezan krompir do mehkega skuhamo v slanem kropu. Odcedimo ga in položimo nazaj v vročo posodo, da se malo osuši. Dokler je krompir še vroč, ga prelijemo z vinskim kisom in dodamo nekaj ščepcev soli. Pustimo 10 minut, da se nekoliko ohladi.

2

Medtem operemo in narežemo mlado čebulico in drobnjak. Limonovo lupinico drobno naribamo. Ohlajenemu krompirju primešamo kislo smetano, smetanov hren, limonovo lupinico, čebulo in drobnjak. Nekaj drobnjaka prihranimo in ga po solati potresemo, tik preden jo postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.