Kaj boste skuhali danes?
Sladka lazanja iz palačink
Čeprav so mesne lazanje najslajše, vas ta iz palačink prav zagotovo ne bo razočarala!
Sladka lazanja iz palačink
Čeprav so mesne lazanje najslajše, vas ta iz palačink prav zagotovo ne bo razočarala!
Sestavine
testo za palačinke
- 2,5 dl mleka
- 25 g kristalnega sladkorja
- 140 g moke
- 2 jajci
- sol
- olje za peko
sladki bešamel
- 5 dl mleka
- 20 g masla
- 50 g kristalnega sladkorja
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
- 40 g moke
- 3 kapljice mandljeve arome
- maslo za model
- 2,5 dl brusničnega kompota
- sladkor v prahu za posip
Zadnje slive bomo porabili za to preprosto pito
Recept za slivovo pito je eden tistih, ki se prenašajo iz zvezka v zvezek. Vsaka gospodinja mu nato doda še nekaj svojega, zato je vsakič še bolj slastna.
Kako prepražiti česen, da ne zagreni?
Česen lahko jedi doda čudovito aromo, a se med praženjem hitro zažge, neprijeten vonj pa hitro napolni stanovanje. Preverite, kako ga pripraviti pravilno .
Kdo bi si mislil: najboljša pica na svetu ni italijanska
Nedavno so pri 50 Top Pizza oblikovali nov seznam najboljših picerij na svetu. Marsikoga je presenetilo, da se na vrhu ni znašla italijanska, pač pa londonska picerija.
Sestavine
testo za palačinke
- 2,5 dl mleka
- 25 g kristalnega sladkorja
- 140 g moke
- 2 jajci
- sol
- olje za peko
sladki bešamel
- 5 dl mleka
- 20 g masla
- 50 g kristalnega sladkorja
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
- 40 g moke
- 3 kapljice mandljeve arome
- maslo za model
- 2,5 dl brusničnega kompota
- sladkor v prahu za posip
Postopek
1
Najprej pripravimo testo za palačinke. Mleko gladko zmešamo s kristalnim sladkorjem in moko. Dodamo jajca in ščepec soli ter zmešamo z metlico za sneg. V teflonski ponvi spečemo na olju 8 zlato rumenih palačink.
2
Sedaj pripravimo še sladki bešamel. V kozici segrejemo maslo in na njem rahlo zarumenimo moko, zalijemo z mlekom in med stalnim mešanjem zavremo. Dodamo kristalni in vaniljev sladkor ter kuhljamo nekaj minut. Omako odstavimo in jo obogatimo z mandljevo aromo.
3
Okrogel model rahlo namastimo z maslom in na dno položimo dve palačinki. Palačinke namažemo s pripravljenim sladkim bešamelom, po njej pa porazdelimo malo brusničnega kompota. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vseh sestavin.
4
Sladko lazanjo iz palačink pečemo v prej ogreti pečici pri 180 °C približno 15 do 20 minut. Potresemo jo s sladkorjem v prahu in še vročo ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sardele s čilijem
15 min
Enostavno
Čilijev gaspačo
25 min
Enostavno
Oblečeni pujski
1 h 15 min
Enostavno
Limonova marmelada
Limonova marmelada bo pregnala kisle nasmeške, še posebno kot spremljava k sladicam
3 h 20 min
Enostavno