Kaj boste skuhali danes?
Bučke, nadevane s pikantno tunino
Bučke, nadevane s pikantno tunino
Sestavine
- 2 bučki srednje velikosti
pikantni nadev
- sol
- mleti poper
- 100 g konzervirane tunine brez olja
- 150 g krompirja
- 80 g čebule
- 1 strok česna
- 0,5 dl sladke smetane
- 1 žlica mlete rdeče paprike
- 1 žlica kečapa
- maslo za peko
- zdrobljeni suhi feferoni
Domača paradižnikova omaka – tako šalšo kuhajo Primorci
Če še ne kuhate svoje paradižnikove pasate, zamujate najboljši okus poletja. Zbrali smo najpomembnejše nasvete za izbor paradižnikov, kuhanje, vlaganje in shranjevanje.
Prekmurski pereci: tradicionalna dobrota po receptu Manuela Časarja
Voditelj Manuel Časar razkriva recept, ki ga vedno vrne v otroštvo. Preprosti prekmurski pereci so zanj veliko več kot le okusna domača jed.
Čokoladna torta s sladoledom, ki bo zvezda vsake poletne zabave
Svetovni dan sladoleda je odlična priložnost za pripravo torte s sladoledom. Čokoladni biskvit, vaniljev sladoled in bogata čokoladna omaka – je sploh kaj boljšega?
Sestavine
- 2 bučki srednje velikosti
pikantni nadev
- sol
- mleti poper
- 100 g konzervirane tunine brez olja
- 150 g krompirja
- 80 g čebule
- 1 strok česna
- 0,5 dl sladke smetane
- 1 žlica mlete rdeče paprike
- 1 žlica kečapa
- maslo za peko
- zdrobljeni suhi feferoni
Postopek
Najprej pripravimo nadev. Olupljen krompir narežemo na drobne kocke in ga kuhamo do mehkega, nato pa dobro speremo s hladno vodo. Sesekljano čebulo posteklenimo na segretem maslu, dodamo sesekljan česen, primešamo tunino in jo nekoliko podušimo. Dodamo nekoliko zmečkan krompir, sladko smetano, mleto papriko, kečap, suhe feferone, sol in poper.
Oprane bučke narežemo na 3 cm široke kolute in jih v sredini z žličko izdolbemo. Vdolbine napolnimo s pripravljenim pikantnim nadevom. Bučke še nekoliko solimo in popramo ter spečemo na žaru ali v ponvi na odprtem ognju.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pikanten sladki krompir
Trska z limono s pirejem iz soje in bazilike
Limonova krema
Limonovo kremo uporabimo za torte, kolače, piškote, pite ... Če jo zmešamo s stepeno sladko smetano, pa jo lahko postrežemo tudi v kozarčku.