Kaj boste skuhali danes?
Riba iz pečice s krompirjem in paradižnikom
Riba iz pečice s krompirjem in paradižnikom
Čas priprave
1 h
Zahtevnost
Srednje zahtevno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- približno 400 g mladega krompirja
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 2 velika paradižnika
- 1⁄2 bio limone
- 1⁄2 žličke suhega ali 1⁄2 žlice nasekljanega svežega origana
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 sveža fileja polaka ali trske brez kože (približno 200 g)
- sol in poper
- nekaj vejic peteršilja
Od odra do kuhinje: Anina Trobec razkriva svojo specialiteto
Generator praznuje 10 let, pevka Anina Trobec pa razkriva še drugo strast – kuhanje. Njena specialiteta je polnjeni piščanec.
Tri preverjene čokoladne sladice, ob katerih boste ostali brez besed
Receptov za čokoladne slaščice ni nikoli preveč, še sploh, kadar nas vodijo do čokoladnih užitkov, ki navdušijo z globino okusa.
Slana pita, ki jo morate pripraviti za naslednji piknik
Kiš je vsestranska slana pita iz krhkega testa s kremnim nadevom, ki je odlična izbira za piknike in druga druženja. Dodatna prednost je, da ga lahko pripravimo vnaprej.
Sestavine
- približno 400 g mladega krompirja
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 2 velika paradižnika
- 1⁄2 bio limone
- 1⁄2 žličke suhega ali 1⁄2 žlice nasekljanega svežega origana
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 sveža fileja polaka ali trske brez kože (približno 200 g)
- sol in poper
- nekaj vejic peteršilja
Postopek
1
Krompir dobro operemo in narežemo na podolgovate kose. Čebulo razpolovimo in narežemo na lističe. Česen grobo nasekljamo, paradižnik in limono narežemo na krhlje.
2
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Krompir, čebulo, česen, origano in oljčno olje damo v pekač, solimo in popramo ter zmešamo z rokami, da je vse obdano z oljem. Pečemo 15 minut, nato krompir obrnemo in pečemo še 15 minut.
3
Dodamo paradižnik in limono ter pečemo še 10 minut, nato na vrh položimo ribja fileja in pečemo še 10 minut. Posujemo z nasekljanim peteršiljem in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Govedina Wellington s špinačo in slanino
Klasika v novi preobleki: s špinačo, slanino in vinsko omako
1 h 20 min
Zahtevno
Marinirano rdeče zelje na hitro
20 min
Enostavno