© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Ribje pogačice s karijem

Praznični prigrizek za ljubitelje morskih okusov

Ribje pogačice s karijem

Praznični prigrizek za ljubitelje morskih okusov

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina 24 pogačic (po 12 vsakega okusa)
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Piščančje kroglice z baziliko

Sestavine

  • 2 mladi čebulici
  • 400 g fileja trske brez kože
  • nekaj vejic koriandra
  • 1 veliko jajce
  • 2 žlički karija v prahu
  • 1 žlička limonovega soka
  • 1 žlica koruznega škroba
  • repično olje za peko

z mangom

  • 12 koščkov svežega zrelega manga
  • 3 debele rezine kumare

s paradižnikom

  • 6 češnjevih paradižnikov
  • 12 lističev koriandra

potrebujemo še

  • 24 zobotrebcev

Sestavine

  • 2 mladi čebulici
  • 400 g fileja trske brez kože
  • nekaj vejic koriandra
  • 1 veliko jajce
  • 2 žlički karija v prahu
  • 1 žlička limonovega soka
  • 1 žlica koruznega škroba
  • repično olje za peko

z mangom

  • 12 koščkov svežega zrelega manga
  • 3 debele rezine kumare

s paradižnikom

  • 6 češnjevih paradižnikov
  • 12 lističev koriandra

potrebujemo še

  • 24 zobotrebcev

Postopek

1

Mladi čebulici očistimo, damo v multipraktik in na hitro sesekljamo. Ribji file narežemo na kocke in ga skupaj s preostalimi sestavinami za pogačice dodamo v multipraktik. Zmeljemo v pasto in oblikujemo 24 pogačic.

2

V oplasteni ponvi segrejemo kanec olja in na njem pečemo pogačice 1 do 2   minut na vsaki strani, da so čvrste in se zlato rjavo obarvajo. Spečemo jih v dveh izmenah. Pečene pogačice lahko v hladilniku hranimo do 2 dni.

3

Preden postrežemo, rezine kumare narežemo na četrtine, paradižničke pa razpolovimo. Na 12 zobotrebcev nataknemo koščke manga in kumare, na preostalih 12 pa paradižnikove polovičke. Ribje pogačice po želji pogrejemo: za 10 minut jih damo v pečico na 180 °C. Na vsak zobotrebec z mangom in kumaro ter s paradižnikom nabodemo po eno pogačico in postrežemo.

Priljubljeni recepti

Lososovi burgerji s hrenom

Malce drugačni burgerji za popestritev vsake zabave

30 min
Enostavno

Gorenjska prata ali búdl

Gorenjska prata ali búdl je značilna velikonočna jed na Gorenjskem iz suhega mesa, starega kruha in jajc.

50 min
Enostavno

Božične spirale

Iz rubrike Otroci kuhamo

50 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.