Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
krhko testo
- 150 g moke
- 100 g masla
- 1 jajce
- 50 g sladkorja v prahu
- noževa konica pecilnega praška
nadev
- 2 veliki jajci
- 2 dl smetane
- 85 g sladkorja
- 1 žlička vaniljeve arome
- 300 g muškatnega grozdja
- moka za delovno površino
- sladkor v prahu za posip (po želji)
Priljubljena jed, ki jo boste pripravljali znova in znova
Recept za paprikaš je eden tistih, ki ga mora vsak shraniti v svojo knjižico receptov. Najboljši bo, če mu bomo dodali obilo kakovostne mlete sladke paprike.
To bo vaša nova najljubša priloga (ali samostojna jed)
Krompir, maslo, smetana in mehak sir – sliši se nebeško dobro in nebeško dobro tudi je. Preizkusite naš recept za pommes aligot, kremni francoski pire.
Vam zmanjkuje časa? Poskusite te večerje, ki so gotove v 20 minutah
V hitrem tempu sodobnega vsakdana si po napornem dnevu želimo le še hitro, preprosto in okusno večerjo. Ponujamo nekaj okusnih predlogov!
Sestavine
krhko testo
- 150 g moke
- 100 g masla
- 1 jajce
- 50 g sladkorja v prahu
- noževa konica pecilnega praška
nadev
- 2 veliki jajci
- 2 dl smetane
- 85 g sladkorja
- 1 žlička vaniljeve arome
- 300 g muškatnega grozdja
- moka za delovno površino
- sladkor v prahu za posip (po želji)
Postopek
1
Maslo, sladkor in jajce na hitro zmešamo v gladko maso. Dodamo moko s pecilnim praškom in vgnetemo testo. Za nekaj časa ga damo v hladilnik, nato ga razvaljamo na rahlo pomokani površini tako, da z njim lahko obložimo model za pito s premerom 23 cm. Odvečno testo odrežemo, na testo pa položimo papir za peko in ga obložimo s fižolom. Pustimo na hladnem počivati 30 minut.
2
Pečico segrejemo na 200 °C. Testo pečemo 15 minut, nato previdno odstranimo papir za peko in fižol ter pečemo še 5 minut, da se testo malo zapeče. Medtem stepemo jajca, smetano, sladkor in vaniljevo aromo. Muškatno grozdje očistimo.
3
Muškatno grozdje posujemo po testu, vse skupaj pa prelijemo z vaniljevo jajčno mešanico. Pečemo 35 do 40 minut, da se krema lepo zapeče, grozdje pa zmehča. Preden postrežemo, malo ohladimo, lahko pa postrežemo tudi popolnoma hladno. Po želji posipamo s sladkorjem v prahu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pomarančna pita s čokolado
Pomaranča in čokolada pomenita samo eno; praznični duh
2 h 10 min
Srednje zahtevno
Zmajeve rolice s pistacijami
Zmajeve rolice ste gotovo srečali na družbenih omrežjih. Pripravite jih še sami!
1 h
Srednje zahtevno
Strašni kolački za noč čarovnic
45 min
Enostavno