© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Krompirjeva solata po mediteransko

Odlična je kot priloga k jedem z žara

Krompirjeva solata po mediteransko

Odlična je kot priloga k jedem z žara

Čas priprave 35 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
krompirjeva solata po mediteransko

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 majhna čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlička svežega ali posušenega origana
  • 1 majhna pločevinka (200 g) češnjevih paradižnikov
  • 100 g pečene rdeče paprike (lahko iz kozarca ali pa jo spečemo sami)
  • 300 g mladega krompirja
  • 25 g črnih oliv
  • pest listov bazilike
  • sol

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 majhna čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlička svežega ali posušenega origana
  • 1 majhna pločevinka (200 g) češnjevih paradižnikov
  • 100 g pečene rdeče paprike (lahko iz kozarca ali pa jo spečemo sami)
  • 300 g mladega krompirja
  • 25 g črnih oliv
  • pest listov bazilike
  • sol

Postopek

1

Čebulo tanko narežemo, česen pa stremo. V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in jo pražimo 5 do 10 minut, da se zmehča. Dodamo česen in origano ter pražimo še dodatno minuto. Primešamo paradižnik in vloženo narezano papriko, dobro začinimo in dušimo še 10 minut.

2

Medtem v posodi s slano vodo 10 do 15 minut kuhamo krompir, da se zmehča. Če je krompir večji, ga razpolovimo. Dobro ga odcedimo in zmešamo z omako, ki smo jo pripravili. Po vrhu solate dodamo še razpolovljene olive ter natrgane liste bazilike. Postrežemo toplo.

Priljubljeni recepti

Zapečene testenine po florentinsko

Slastne kremne testenine, za katere bodo vsi za mizo neučakani, da jih poskusijo.

20 min
Enostavno

Hruške s čokolado iz pečice

Sladica ob kateri se prileže žlička sladoleda ali jogurta.

45 min
Enostavno

Čebulni vogalčki s šunko

Slani "navihančki"

Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.