© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Krepčilna piščančja solata z avokadovim prelivom

Hranilna in okusna solata, ki vas nasiti

Krepčilna piščančja solata z avokadovim prelivom

Hranilna in okusna solata, ki vas nasiti

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
healthy shit

Solata, ki kar poka od zdravja – v vseh odtenkih zelene: soja, kumara, avokado in zelena solata, za povrh pa pust piščančji file.

Sestavine

  • 2 prgišči zamrznjene soje
  • 2 kosa pečenih piščančjih prsi brez kože
  • ½ kumare
  • 1 zrel avokado
  • nekaj kapljic tabaska
  • sok 1 limone
  • 2 limonova krhlja
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • 10 ali 12 listov rimske solate
  • 2 žlički mešanih semen (npr. sončničnih, bučnih, sezamovih in lanenih)
  • sol
  • poper
benedict, holandsk

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako

Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.

Sestavine

  • 2 prgišči zamrznjene soje
  • 2 kosa pečenih piščančjih prsi brez kože
  • ½ kumare
  • 1 zrel avokado
  • nekaj kapljic tabaska
  • sok 1 limone
  • 2 limonova krhlja
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • 10 ali 12 listov rimske solate
  • 2 žlički mešanih semen (npr. sončničnih, bučnih, sezamovih in lanenih)
  • sol
  • poper

Postopek

1

Sojo 3 minute blanširamo v vreli vodi. Oplaknemo jo s hladno vodo in dobro odcedimo. Piščančje prsi narežemo na rezine. Kumaro olupimo, ji odstranimo semena in jo narežemo. Oboje damo v skledo skupaj s sojo.

2

Avokado razpolovimo, odstranimo koščico, meso z žličko poberemo iz lupine in ga skupaj s tabaskom, limonovim sokom in oljem zmeljemo v multipraktiku ali ročnem mlinčku. Solimo in popramo, prelijemo v skledo s piščancem in dobro premešamo, da so vse sestavine oblite.

3

Mešanico naložimo na solatne liste (ali ob njih) in posujemo z mešanimi semeni. Do kosila postavimo v hladilnik, nato postrežemo s krhljem limone.

Nasvet

Če nimamo zamrznjene soje, jo lahko nadomestimo z grahom ali bobom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.