Sestavine

5 dl mandljevega napitka
200 g ovsenih kosmičev
2 žlici mandljevega masla
1 žlička pecilnega praška
1 jajce
1 majhna zrela banana
1⁄2 žličke mandljevega ali 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome (po želji)
450 g borovnic in še malo, ko postrežemo
30 g neblanširanih mandljev

ko postrežemo

mleko ali jogurt
med

Preberite tudi

· Kulinarika

Uroš Fakuč, Michelinov chef: "Vrhunska gastronomija se bo vračala k bistvu"

K chefu Urošu Fakuču gost ne pride le na večerjo, ampak v prostor z značajem, ritmom in zgodbo. Vse v njem nosi pečat z Michelinovo zvezdico nagrajenega chefa.

Gres ali gris

Hladni dnevi kar kličejo po tej preprosti jedi iz otroštva

Ko se zunaj shladi, se prileže krožnik vročega mlečnega zdroba. Preverite trik za popolnoma kremast gres brez grudic in ga brez oklevanja posujte s kakavom.

Kulinarika

Tudi brez mesa gre: od bolonjske do pečenke

Brezmesne jedi so postale res okusne: leča se spremeni v bolonjsko, pesa posnema beouf bourguignon, čičerika zamenja slanino. Dajte priložnost novim receptom.

Manjša

Večja

Sestavine

5 dl mandljevega napitka
200 g ovsenih kosmičev
2 žlici mandljevega masla
1 žlička pecilnega praška
1 jajce
1 majhna zrela banana
1⁄2 žličke mandljevega ali 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome (po želji)
450 g borovnic in še malo, ko postrežemo
30 g neblanširanih mandljev

ko postrežemo

mleko ali jogurt
med

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Jajce razžvrkljamo, banano pretlačimo, mandlje grobo narežemo. Vse sestavine zmešamo v veliki skledi.

Mešanico predenemo v pekač ali drugo nepregorno posodo in jo pečemo 30 do 35 minut, da je v sredini zelo vroča. Postrežemo toplo z mlekom ali jogurtom in medom, po vrhu pa lahko posujemo še nekaj borovnic.