Kaj boste skuhali danes?
Ovseni piškoti z malinami in mandlji
Ovseni piškoti z malinami in mandlji za zdrav in barvit posladek (ali zajtrk).
Ovseni piškoti z malinami in mandlji
Ovseni piškoti z malinami in mandlji za zdrav in barvit posladek (ali zajtrk).
Sestavine
- 3 srednje velike zrele banane
- 150 g drobnih ovsenih kosmičev
- 2 žlici mletih mandljev
- 1 žlica medu
- 1⁄2 žličke cimeta
- ščep soli
- 120 g zamrznjenih malin
Solata, ki jo pripravimo v 10 minutah, in res nasiti
Preprosta solata za hitro kosilo ali lahkotno večerjo vsebuje dovolj beljakovin, da bomo res siti več ur.
Palačinke z bogato pomarančno omako, ki navdušijo tudi zahtevnejše goste
Palačinke lahko pripravite tudi za posebno priložnost. Crêpes Suzette so znana francoska sladica, pri kateri klasične palačinke nadgradimo s pomarančno omako in likerjem.
Piščančja obara: preprosta jed na žlico, ki vedno prepriča
Piščančja obara dokazuje, da lahko iz osnovnih sestavin z nekaj potrpežljivosti nastane jed z izrazitim, zaokroženim okusom, ki vedno tekne.
Sestavine
- 3 srednje velike zrele banane
- 150 g drobnih ovsenih kosmičev
- 2 žlici mletih mandljev
- 1 žlica medu
- 1⁄2 žličke cimeta
- ščep soli
- 120 g zamrznjenih malin
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo) in dva velika plitva pekača obložimo s papirjem za peko. Banane damo v skledo, jih zmešamo s paličnim mešalnikom in nato dodamo kosmiče, mandlje, med, cimet in sol. Vse zmešamo, da dobimo lepljivo testo. Nežno primešamo zamrznjene maline. Z žlico zajemamo maso, oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekača, nato jih z roko malce potlačimo.
Piškote pečemo 15–18 minut, da so ob robovih čvrsti na dotik in se zlato rjavo obarvajo. Pustimo, da se ohladijo. V nepredušno zaprti posodi se obdržijo do 3 dni.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Riba, pečena v papirju, z omako romesko in zelenjavo
Klapavice na žaru
Ješprenj po mediteransko
Ješprenj ni samo za v ričet, temveč se ga da odlično uporabiti tudi v kombinaciji z zelenjavo, ki jo pridelamo na vrtu.