Kaj boste skuhali danes?
Ovseni piškoti z malinami in mandlji
Ovseni piškoti z malinami in mandlji za zdrav in barvit posladek (ali zajtrk).
Ovseni piškoti z malinami in mandlji
Ovseni piškoti z malinami in mandlji za zdrav in barvit posladek (ali zajtrk).
Sestavine
- 3 srednje velike zrele banane
- 150 g drobnih ovsenih kosmičev
- 2 žlici mletih mandljev
- 1 žlica medu
- 1⁄2 žličke cimeta
- ščep soli
- 120 g zamrznjenih malin
Riba v soli: zakaj ni preslana in zakaj ji ne odstranimo lusk
Riba, obdana z debelo plastjo soli, ostane sočna in nežna. Preverite, katero sol uporabiti, zakaj pustimo luske in kako pripraviti popoln solni ovoj.
Ne marate brokolija? S tem receptom ga boste vzljubili
Brokoli je lahko presenetljivo dober, če poznate preprost trik, zaradi katerega se lepo zapeče, namesto da bi se zgolj zmehčal.
Čupavci bodo še bolj sočni, če boste za biskvit pripravili kopel
Čupavci na naše obraze vedno prikličejo široke nasmeške, ta različica pa navduši že s prvim grižljajem.
Sestavine
- 3 srednje velike zrele banane
- 150 g drobnih ovsenih kosmičev
- 2 žlici mletih mandljev
- 1 žlica medu
- 1⁄2 žličke cimeta
- ščep soli
- 120 g zamrznjenih malin
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo) in dva velika plitva pekača obložimo s papirjem za peko. Banane damo v skledo, jih zmešamo s paličnim mešalnikom in nato dodamo kosmiče, mandlje, med, cimet in sol. Vse zmešamo, da dobimo lepljivo testo. Nežno primešamo zamrznjene maline. Z žlico zajemamo maso, oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekača, nato jih z roko malce potlačimo.
Piškote pečemo 15–18 minut, da so ob robovih čvrsti na dotik in se zlato rjavo obarvajo. Pustimo, da se ohladijo. V nepredušno zaprti posodi se obdržijo do 3 dni.