Kaj boste skuhali danes?
Granola s suhim sadjem in oreški
Za zdrav polnovreden zajtrk si pripravite to granolo
Granola s suhim sadjem in oreški
Za zdrav polnovreden zajtrk si pripravite to granolo
Čas priprave
50 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8–10 oseb
Oznake
Sestavine
- 350 g ovsenih kosmičev
- 1 zvrhano žličko cimeta
- 125 g mešanih oreškov in ščep soli
- 75 g stopljenega masla ali kokosovega olja
- 70 g javorovega sirupa
- 125 g mešanega suhega sadja
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 350 g ovsenih kosmičev
- 1 zvrhano žličko cimeta
- 125 g mešanih oreškov in ščep soli
- 75 g stopljenega masla ali kokosovega olja
- 70 g javorovega sirupa
- 125 g mešanega suhega sadja
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. V velikem plitvem pekaču zmešamo ovsene kosmiče, cimet, oreščke in sol. Primešamo stopljeno maslo ali kokosovo olje in javorjev sirup. Postavimo v pečico za 35 do 40 minut ali toliko časa, da se mešanica zlato rjavo zapeče; na polovici peke jo pomešamo.
2
Pustimo, da se popolnoma ohladi, nato primešamo suho sadje in shranimo. Postrežemo z mlekom, jogurtom ali posuto čez ovseno kašo.
Nasvet
Granolo je najbolje shraniti v nepredušno zaprt steklen kozarec. V njem se ohrani do šest tednov.
