Kaj boste skuhali danes?
Zelenjavna osnova
Zelenjavna osnova
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
2,5 litra
Oznake
Sestavine
- 0,5 kg jušne zelenjave (čebula, zelena, korenje, por)
- 3 l vode
5 napitkov, ki jih pozimi obožujemo
Kako navdušiti prijatelje, ki pridejo na obisk? Pripravite jim enega od priljubljenih zimskih napitkov in se zabavajte ob gledanju televizije ali igranju igric!
Iz zakladnice domačih jedi: ajdovi štruklji z orehi
Tradicionalna slovenska sladica, ki vedno znova dokazuje, kako lahko preproste sestavine z nekaj truda in ljubezni zasijejo z bogatimi okusi in toplino.
Zakaj so čufti vedno dobra ideja (in kako jih pripraviti, da bodo sočni)
Čufte imamo radi skoraj vsi. Prilagodljivi, nasitni, hvaležni za pripravo v večjih količinah in shranjevanje, dostopne sestavine, pa še pestra zgodovina in nostalgija.
Sestavine
- 0,5 kg jušne zelenjave (čebula, zelena, korenje, por)
- 3 l vode
Postopek
1
Vse sestavine kuhamo eno uro in pol. Med kuhanjem lahko dodamo tudi ostanke druge zelenjave. Ko je kuhano, precedimo in zelenjavo zavržemo. To osnovo lahko uporabimo tudi pri pripravi nekaterih ribjih jedi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjske zarebrnice z rabarbaro in žiti
Rabarbara se odlično obnese v sladkih in slanih jedeh
40 min
Enostavno
Kruhki z jajci, majonezo in krešo
30 min
Enostavno
Solata iz cvetače in čičerke po orientalsko
1 h 40 min
Enostavno
Pindžur
Klasična priloga iz paprik in jajčevcev, kot nalašč za piknik ali kako drugo mesno pojedino.
3 h 15 min
Srednje zahtevno