Kaj boste skuhali danes?
Ohrovt z mandlji
Čudovito sveža priloga, kot nalašč za na praznično mizo
Ohrovt z mandlji
Čudovito sveža priloga, kot nalašč za na praznično mizo
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 1 glava ohrovta
- 30 g masla
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 strok česna
- 1 rožmarinova vejica
- 100 g blanširanih mandljev
- sol
Potratna potica po receptu najbolj izkušenih gospodinj
Potratna potica slovi po bogatih plasteh, prepletu okusov in posebni sočnosti, zaradi katere jo vedno znova radi postavimo na mizo ob večjih praznikih.
Sladke ideje za veliko noč, ki ne zahtevajo veliko časa
Velikonočna miza je lahko praznična in igriva tudi brez dolgotrajnega tehtanja, mesenja, valjanja, vzhajanja, oblikovanja …
Ljubitelji sira si morate obvezno shraniti te recepte
Mednarodni dan sira, ki ga obeležujemo 27. marca, slavi eno najbolj raznolikih in priljubljenih živil na svetu. Ste tudi vi pravi siroljubi?
Sestavine
- 1 glava ohrovta
- 30 g masla
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 strok česna
- 1 rožmarinova vejica
- 100 g blanširanih mandljev
- sol
Postopek
1
Glavo ohrovta očistimo, odstranimo zunanje liste, jo razrežemo na četrtine, odstranimo kocen, liste narežemo na rezance in jih skuhamo nad soparo. Česen olupimo in narežemo na lističe. Z rožmarinove vejice osmukamo lističe in jih zelo drobno sesekljamo.
2
V ponvi segrejemo maslo in oljčno olje, dodamo česen, rožmarin in mandlje. Mešanico nežno pražimo približno 2 minuti, da mandlji komaj začnejo spreminjati barvo, nato vse preložimo na krožnik. V isto ponev damo ohrovt, vanj izcedimo maslo, če ga je kaj na krožniku, solimo in dobro premešamo. V ponev stresemo še mandljevo mešanico in vse preložimo na servirni pladenj.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Gibanica
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Hruškov kolač z lešnikovim namazom
45 min
Enostavno
Tiramisu malo drugače
Tiramisu nikogar ne pusti ravnodušnega, še zlasti ne, če ga postrežemo z malinami.
45 min
Enostavno
