Kaj boste skuhali danes?
Ocvrte nadevane paprike
Nadgrajena različica nadevanih paprik s kajmakom Meggle, skuto in pršutom
Ocvrte nadevane paprike
Nadgrajena različica nadevanih paprik s kajmakom Meggle, skuto in pršutom
Sestavine
- 4 rdeče paprike
- 40 g kajmaka Meggle
- 40 g skute
- 32 g pršuta
- sol
- poper
- olje za cvrenje
panada
- 8 žlic moke
- 4 jajca
Pozabite na šnite, to je najboljša sladica iz starega kruha
Kruhov narastek je tradicionalna angleška sladica, s katero na najbolj slasten način porabimo star kruh. Tokrat smo mu dodali belo čokolado in borovnice.
Vsi vas bodo prosili za recept za to popolno poletno kosilo
Jajčevci, paradižnik in mocarela so kombinacija, ki nikoli ne razočara. Ti elegantni zvitki so videti imenitno, priprava pa je precej bolj preprosta, kot se zdi.
Bob: nekoč pomembnejši od krompirja, danes pa skoraj pozabljen
Dandanes v kulinariki le redko naletimo na bob, čeprav je bil nekoč zelo razširjen. Pravi sladokusci pa si ga vse pogosteje spet radi privoščijo.
Sestavine
- 4 rdeče paprike
- 40 g kajmaka Meggle
- 40 g skute
- 32 g pršuta
- sol
- poper
- olje za cvrenje
panada
- 8 žlic moke
- 4 jajca
Postopek
1
Paprike operemo, položimo na rešetko žara in jih spečemo tako, da lupina počrni in začne odstopati od mesa (lahko jih spečemo tudi v pečici tako, da jih zložimo na pekač in pečemo pri 200 °C približno 20 minut). Pečene zložimo v ponev, pokrijemo in počakamo, da se nekoliko ohladijo. Nato jih previdno olupimo in očistimo semenje; paprike morajo ostati povsem cele (ne smemo jih prebosti, ker lahko pri polnjenju iz njih steče nadev).
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Caipirinha z ananasom
Caipirinha nas bo nemudoma ponesla na počitnice v daljne tople kraje
Enostavno
Juha z ostanki velikonočne šunke
1 h 30 min
Enostavno
Polnjeno jagnječje pleče z datlji in marelicami
Meso je tako mehko, da se kar topi v ustih …
4 h
Srednje zahtevno