© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Lubenična solata s feto

Lubenična solata s feto

Čas priprave 5 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Sestavine

  • 180 g lubenice
  • 1⁄2 kumare
  • nekaj vejic mete
  • 1 žlica oljčnega olja
  • sol in poper
  • 100 g sira feta
  • 1 žlica balzamične glazure (opomba spodaj)
dreamstime_m_40707347.jpg

Recept za musako po domače

Musaka je grška jed, ki se je razširila po vsem svetu, a do naših koncev je prispela v nekoliko spremenjeni, bolj krompirjevi različici – takšno imamo najraje.

Sestavine

  • 180 g lubenice
  • 1⁄2 kumare
  • nekaj vejic mete
  • 1 žlica oljčnega olja
  • sol in poper
  • 100 g sira feta
  • 1 žlica balzamične glazure (opomba spodaj)

Postopek

1

Lubenico in kumaro narežemo na kose in damo v skledo. Dodamo osmukane lističe mete (nekaj jih prihranimo za okras) in pokapamo z žlico oljčnega olja. Solimo in popramo ter preložimo na servirni krožnik. Na vrh nadrobimo feto, okrasimo s prihranjeno meto in tik pred postrežbo pokapamo z balzamično glazuro.

Balzamična glazura ali redukcija

je zgoščen, na polovico reduciran balzamični kis. Poljubno količino kakovostnega balzamičnega kisa počasi kuhamo toliko časa, da povre na polovico, se zgosti in postane sirupast. Po želji in za hitrejši rezultat mu lahko dodamo malo rjavega sladkorja, melase ali medu.

Priljubljeni recepti

Lososova pita

1 h 20 min
Enostavno

Pindžur

Klasična priloga iz paprik in jajčevcev, kot nalašč za piknik ali kako drugo mesno pojedino.

3 h 15 min
Srednje zahtevno

Zapečen ratatuj s kozjim sirom

Ratatuj (ratatouille) je provansalska jed iz poletne zelenjave in dišečih zelišč. Tokrat smo ga popestrili s kozjim sirom in sirovim bešamelom.

1 h 20 min
Enostavno

Maroška tagina z mesnimi kroglicami, limono in olivami

Slastni severnoafriški okusi

1 h
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.